【果物の産出額】を47都道府県で比べると農業の7割を占める県も

47都道府県で、果物がどこでどれだけ作られているかを比べます。

使うのは農林水産省の生産農業所得統計（令和6年）で、都道府県別の農業産出額が部門ごとに公表されています。

47都道府県の果実の産出額は合計10,111億円。
農業産出額全体108,201億円の9.3パーセントにあたります。
野菜の25,512億円と比べると4割ほどの規模です。
産地がどこに集まっているのか見ていきましょう。

果実の産出額が多い5県

果実の産出額が多い上位5県です。

青森県は1,233億円、長野県は1,036億円、山梨県は913億円、和歌山県は906億円、山形県は738億円でした。
上位5県を合計すると4,826億円で、全国の47.7パーセントを占めます。
47のうち5県で半分近くという集中ぶりです。

上位5県のうち4県は内陸か盆地を抱える県です。
青森県はりんご、長野県はりんごとぶどう、山梨県はぶどうとももで知られています。
和歌山県だけが温暖な海沿いで、みかんや梅の産地です。
寒暖差の大きい土地と、冬でも暖かい土地。
果物の産地は両極に分かれています。

6位以下も497億円、419億円、372億円と続きます。
300億円を超えたのは9県でした。

上位5県はいずれも東北か中部、近畿の県です。
北海道と九州からは1県も入りませんでした。
果樹は寒暖差や日照が効く作物なので、産地の分布が偏りやすいと考えられます。

上位5県のうち4県が内陸か盆地で、和歌山県だけが海沿いです。寒暖差の大きい土地と、冬でも暖かい土地。両極に分かれているのが面白いところでした。

2県だけが農業の7割を果物で占めている

額で上位の県と、割合で上位の県が違います。
その意味をここから考えてみます。
以下は推測です。

農業産出額に占める果実の割合を計算すると、和歌山県が70.5パーセント、山梨県が70.3パーセントで、この2県だけが7割を超えます。
3位は愛媛県の37.2パーセントですから、上位2県は別格です。

野菜の産出額を比べた記事では、割合の1位が高知県の61.8パーセントでした。
果物では2県が7割を超えています。
特定の作物にこれほど寄っている県は、他の部門ではあまり見られません。

一方、額で1位の青森県は割合では29.9パーセント、2位の長野県は32.3パーセントでした。
額が大きい県が、必ずしも果物に特化しているわけではありません。
青森県の農業産出額は4,119億円で全国5位。
米も畜産も大きい県です。

もう1つ、果物への支出を比べた記事の数字も並べてみます。
支出額で1位だったのは山形県の53,608円。
産出額では5位です。
産地と消費地が重なる例ですが、額で1位の青森県は支出では34位でした。
作る量と買う量は別々に動きます。

なお産出額は生産量に販売価格を掛けたものです。
単価の高い果物を作る県ほど、量が少なくても額は大きくなります。

和歌山県と山梨県は、農業の7割が果物。ここまでひとつの部門に寄っている県は、ほかの作物では見かけません。

果実の産出額が少ない6府県

果実の産出額が少ない下位です。
42位が同数で2都県あるため、6府県を掲載します。

滋賀県は11億円、福井県は12億円、富山県は22億円、京都府は24億円、42位は宮城県と東京都の25億円でした。
青森県の1,233億円と滋賀県の11億円では112.09倍の差があります。

下位に並んだのは北陸と近畿の県です。
北陸は米づくりが盛んな地域で、野菜の産出額でも下位に並んでいました。
農業の中心が米にある地域では、果実の産出額は小さくなります。

東京都が43位に入っているのは、農地そのものが限られるためです。
それでも25億円の果実が作られている、という読み方もできます。

なお産出額が小さいことは、果物を作っていないことを意味しません。
地域で消費される分を中心に作っていれば、産出額としては大きくなりません。

下位6府県の産出額を合計しても119億円で、1位の青森県1県の10分の1にも届きません。
果物は産地がはっきり分かれる作物です。

地方別に見る果実の産出額

地方ごとの平均を並べると、東北と中部の高さが目立ちます。

最も多いのは東北6県の431億円です。
次いで中部9県が303億円、四国4県が193億円、九州8県が189億円と続きます。

少ないほうを見ると、近畿7府県が173億円、中国5県が127億円、北海道が91億円、関東7都県が82億円でした。
最も多い東北と最も少ない関東では5.3倍の差があります。

野菜では関東が最も多かったのに対し、果実では最も少なくなりました。
野菜は消費地の近くで、果物は気候の合う土地で作られるという違いが出ています。

地図で見る果実の産出額

濃い色になるのは東北の北部と中部の内陸、そして紀伊半島です。
逆に色が薄いのは関東と北陸、北海道でした。

47都道府県の単純平均は215億円、中央値は97億円。
平均を超えたのは11県だけで、上位のいくつかが全体を大きく引き上げています。
上下の差は112.09倍と、当サイトが扱ってきた指標のなかでも大きな開きです。
米や野菜のように全国で作られる作物とは、まったく違う分布の形になります。

下の表に47都道府県すべての数値を、農業産出額の合計と果実の割合と並べて掲載しました。
額と割合では、まったく別の県が上位に来ます。

このグラフについての豆知識

果実は農業産出額の9.3パーセント

令和6年の農業産出額は全国で108,201億円。
そのうち果実は10,111億円で、9.3パーセントを占めます。
野菜の23.6パーセントと比べると小さな部門です。

産地が動きにくい作物

果樹は植えてから収穫できるまでに数年かかります。
米や野菜のように、その年の値段を見て作るものを変えるということができません。
いったん産地になると、そこから動きにくい。
上位5県で47.7パーセントという集中ぶりは、その性格の表れだと考えられます。

このことは、記事の読み方にも関わります。
米や野菜の産出額なら、数年で順位が入れ替わることがあります。
果実のランキングは、もっと長い時間をかけて形づくられたものだと考えたほうが正確です。

額と割合は別のランキング

この記事の主指標は果実の産出額です。
表には農業産出額に占める果実の割合も載せています。

額で上位に来るのは規模の大きい産地、割合で上位に来るのは果物に特化した県です。
和歌山県は70.5パーセント、山梨県は70.3パーセントと、農業のほとんどが果物という形になっています。
3位の愛媛県が37.2パーセントですから、この2県だけが別格です。

一方、額で1位の青森県は割合では29.9パーセント、2位の長野県は32.3パーセント。
米も畜産も大きい県なので、果物への依存度としては中位にとどまります。
「果物の県」と呼ぶなら和歌山県と山梨県、「果物をたくさん作る県」なら青森県と長野県。
同じ表のなかに、2つの違うランキングが入っていることになります。

産出額は生産量に販売価格を掛けて推計したものです。
実際に農家が受け取った金額そのものではありません。
数字は令和6年（2024年）のものです。

地方のなかで見た果実の産出額

まとめ

47都道府県の果実の産出額を比べると、青森県は1,233億円、滋賀県は11億円で、その差は112.09倍でした。
全国の合計は10,111億円で、農業産出額全体の9.3パーセントにあたります。
地方別では東北が平均431億円と最も多く、関東が82億円で最も少ない結果になりました。

産出額は生産量に販売価格を掛けて推計した数字で、農家の所得ではありません。
令和6年（2024年）のものです。

農業の7割を果物が占める県が2つありました。
果樹は植え替えに時間がかかるぶん、産地がはっきり分かれる作物です。

額で見るか割合で見るかで、上位の顔ぶれはまったく変わります。
表で両方を見くらべてみてください。

額で1位の青森県は、果物への支出では34位でした。作る量と買う量は、思っていたよりも別々に動きます。

関連記事

• 【農業の産出額・10年推移】36道府県でプラス、農家が減っても額はふえる
• 【ブロッコリーの作付面積】全国16,114ha、2位は香川県という並び
• 【衣類と靴に使う金額】1か月の平均は7,942円、1.99倍
• 【化粧品などに使う金額】1か月の平均は3,906円、1.45倍

出典

• 統計名: 生産農業所得統計（都道府県別農業産出額及び生産農業所得）
• 調査年: 令和6年（2024年）
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?stat_infid=000040426672
• 備考: 農業産出額は生産量に販売価格を掛けて推計したもので、実際の販売額とは異なる。果実の割合は農業産出額の合計に占める果実の割合

注記: 農業産出額は生産量に販売価格を掛けて推計したもので、実際の販売額とは異なる。
果実の割合は農業産出額の合計に占める果実の割合