トマトは、面積で見る場合と、作っている経営体の数で見る場合で1位が変わります。
大きなハウスで集中してつくる産地と、小さな畑で多くの農家がつくる産地の両方があるためです。
今回は47都道府県のトマトの作付面積を、農林水産省の「2020年農林業センサス」のデータを使って比べました。
全国7,718ヘクタールのうち、熊本県が1,282ヘクタールで1位です。
ただし作っている経営体の数で並べると1位は北海道。
面積と作り手の数で違う道県が上に来ます。
47都道府県の単純平均
164ha
トマトの作付面積（2020年）
最も多い 熊本県
1,282ha
最も少ない 富山県
14ha
地図で見る
| 項目 | トマトの作付面積 |
|---|---|
| 北海道 | 797ha |
| 青森県 | 262ha |
| 岩手県 | 201ha |
| 宮城県 | 88ha |
| 秋田県 | 82ha |
| 山形県 | 126ha |
| 福島県 | 249ha |
| 茨城県 | 511ha |
| 栃木県 | 276ha |
| 群馬県 | 215ha |
| 埼玉県 | 140ha |
| 千葉県 | 512ha |
| 東京都 | 61ha |
| 神奈川県 | 129ha |
| 新潟県 | 118ha |
| 富山県 | 14ha |
| 石川県 | 56ha |
| 福井県 | 30ha |
| 山梨県 | 46ha |
| 長野県 | 193ha |
| 岐阜県 | 288ha |
| 静岡県 | 177ha |
| 愛知県 | 361ha |
| 三重県 | 55ha |
| 滋賀県 | 31ha |
| 京都府 | 40ha |
| 大阪府 | 30ha |
| 兵庫県 | 82ha |
| 奈良県 | 28ha |
| 和歌山県 | 62ha |
| 鳥取県 | 39ha |
| 島根県 | 57ha |
| 岡山県 | 48ha |
| 広島県 | 78ha |
| 山口県 | 49ha |
| 徳島県 | 45ha |
| 香川県 | 23ha |
| 愛媛県 | 62ha |
| 高知県 | 64ha |
| 福岡県 | 139ha |
| 佐賀県 | 47ha |
| 長崎県 | 160ha |
| 熊本県 | 1,282ha |
| 大分県 | 110ha |
| 宮崎県 | 168ha |
| 鹿児島県 | 51ha |
| 沖縄県 | 36ha |
日本地図で見ると、色が濃く出るのは熊本県です。
次いで北海道、千葉県、茨城県、愛知県が続きます。
九州中部と北海道、関東が濃く、西日本の瀬戸内や北陸は淡い色が続きます。
47都道府県の平均は164.2ヘクタール、中央値は82ヘクタールです。
熊本県の1,282ヘクタールは平均の7.8倍にあたります。
上位3道県で33.6パーセント、栽培がゼロの県はありません。
1位と47位で91.6倍の開きがありました。
| 順位 | 都道府県 | トマトの作付面積（ha） | 地方 | トマトの作付経営体数 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 熊本県 | 1282 | 九州 | 2402 |
| 2 | 北海道 | 797 | 北海道 | 2605 |
| 3 | 千葉県 | 512 | 関東 | 2494 |
| 4 | 茨城県 | 511 | 関東 | 1878 |
| 5 | 愛知県 | 361 | 中部 | 1555 |
| 6 | 岐阜県 | 288 | 中部 | 1118 |
| 7 | 栃木県 | 276 | 関東 | 1182 |
| 8 | 青森県 | 262 | 東北 | 1269 |
| 9 | 福島県 | 249 | 東北 | 1952 |
| 10 | 群馬県 | 215 | 関東 | 1073 |
| 11 | 岩手県 | 201 | 東北 | 1577 |
| 12 | 長野県 | 193 | 中部 | 1902 |
| 13 | 静岡県 | 177 | 中部 | 1208 |
| 14 | 宮崎県 | 168 | 九州 | 623 |
| 15 | 長崎県 | 160 | 九州 | 553 |
| 16 | 埼玉県 | 140 | 関東 | 1556 |
| 17 | 福岡県 | 139 | 九州 | 932 |
| 18 | 神奈川県 | 129 | 関東 | 2021 |
| 19 | 山形県 | 126 | 東北 | 1081 |
| 20 | 新潟県 | 118 | 中部 | 1342 |
| 21 | 大分県 | 110 | 九州 | 659 |
| 22 | 宮城県 | 88 | 東北 | 1028 |
| 23 | 秋田県 | 82 | 東北 | 879 |
| 23 | 兵庫県 | 82 | 近畿 | 1257 |
| 25 | 広島県 | 78 | 中国 | 926 |
| 26 | 高知県 | 64 | 四国 | 347 |
| 27 | 愛媛県 | 62 | 四国 | 729 |
| 27 | 和歌山県 | 62 | 近畿 | 537 |
| 29 | 東京都 | 61 | 関東 | 1746 |
| 30 | 島根県 | 57 | 中国 | 608 |
| 31 | 石川県 | 56 | 中部 | 382 |
| 32 | 三重県 | 55 | 近畿 | 389 |
| 33 | 鹿児島県 | 51 | 九州 | 378 |
| 34 | 山口県 | 49 | 中国 | 664 |
| 35 | 岡山県 | 48 | 中国 | 821 |
| 36 | 佐賀県 | 47 | 九州 | 284 |
| 37 | 山梨県 | 46 | 中部 | 476 |
| 38 | 徳島県 | 45 | 四国 | 355 |
| 39 | 京都府 | 40 | 近畿 | 846 |
| 40 | 鳥取県 | 39 | 中国 | 506 |
| 41 | 沖縄県 | 36 | 九州 | 256 |
| 42 | 滋賀県 | 31 | 近畿 | 424 |
| 43 | 大阪府 | 30 | 近畿 | 593 |
| 43 | 福井県 | 30 | 中部 | 369 |
| 45 | 奈良県 | 28 | 近畿 | 402 |
| 46 | 香川県 | 23 | 四国 | 268 |
| 47 | 富山県 | 14 | 中部 | 201 |
トマトが多い5道県
トマトの作付面積が広い上位5道県です。
熊本県は1,282ヘクタール、北海道は797ヘクタール、千葉県は512ヘクタール、茨城県は511ヘクタール、愛知県は361ヘクタールでした。
熊本県は2位の北海道の1.61倍あります。
6位以下は岐阜県288ヘクタール、栃木県276ヘクタール、青森県262ヘクタールと続きます。
上位3道県で全国の33.6パーセント、上位5道県で44.9パーセント、上位10道県で61.6パーセントを占めます。
1位のシェアは16.6パーセントで、上位への偏りは中くらいです。
作っている経営体がいちばん多いのは北海道です
ここからは統計を離れて、トマトの作付面積の背景を推測します。
確かめられた事実ではなく、ほかの数字と並べて考えた見立てとして読んでください。
面積の1位と、作っている人の数の1位が入れ替わります。
作付経営体数で並べ替えると、1位は北海道の2,605、2位は千葉県2,494、3位は熊本県2,402。
面積で1位だった熊本県が3位に下がります。
1経営体あたりの面積を出すと、熊本県は0.53ヘクタールで全国最大。
1経営体あたりで見ると北海道は0.31ヘクタール、千葉県は0.21ヘクタールでした。
全国では0.17ヘクタールです。
熊本県は1戸あたりまとまった規模で作っていることになります。
熊本県は冬春トマト、北海道は夏秋トマトの産地として知られます。
ハウスで長い期間作る形と、露地で夏に作る形の違いが、1経営体あたりの規模に表れていると考えられます。
ただしこのセンサスに作型の内訳はありません。
1経営体あたりで広いのは熊本県0.53ヘクタール、北海道0.31ヘクタール、長崎県0.29ヘクタール。
狭いのは東京都0.03ヘクタール、京都府0.05ヘクタールでした。
地方別では九州・沖縄8県が25.8パーセント、関東7都県が23.9パーセント、中部9県が16.6パーセント、東北6県が13.1パーセント、北海道が10.3パーセント。
上位5つが10パーセントを超え、比較的散らばった分布です。
実数で見ると順位は変わる
トマトが少ない5府県
トマトの作付面積が狭い下位5府県です。
富山県は14ヘクタール、香川県は23ヘクタール、奈良県は28ヘクタール、大阪府は30ヘクタール、福井県は30ヘクタールでした。
熊本県の1,282ヘクタールとは91.6倍の差があります。
91.6倍という開きは、この記事で扱う野菜のなかではなすの24.6倍、きゅうりの65.0倍に次いで小さい数字です。
トマトも、どの県にもそれなりの産地がある野菜だといえます。
47都道府県の中央値は82ヘクタール。
栽培がゼロの県はひとつもありません。
地方別に見る
地方別に合計を出すと、九州・沖縄が最も大きくなります。
九州・沖縄8県が全国の25.8パーセント、関東7都県が23.9パーセント、中部9県が16.6パーセント、東北6県が13.1パーセントと続きます。
少ないほうは北海道が10.3パーセント、近畿7府県が4.2パーセント、中国5県が3.5パーセント、四国4県が2.5パーセントでした。
九州・沖縄8県の25.8パーセントは、そのほとんどが熊本県1,282ヘクタールによるものです。
熊本県だけで全国の16.6パーセントを占めます。
関東7都県の23.9パーセントは、千葉県512ヘクタール、茨城県511ヘクタール、栃木県276ヘクタールと複数の県に分かれています。
1県に寄る九州とは対照的な形です。
このグラフについての豆知識
ミニトマトを含む
この指標はトマトの作付面積で、ミニトマトを含みます。
加工用トマトも同じ枠に入ります。
大玉、中玉、ミニといった種類ごとの内訳は、このセンサスからは分かりません。
作型による冬春トマトと夏秋トマトの区別もありません。
作付経営体数は46,653
作付経営体数は46,653で、この記事で扱う野菜のなかでも多いほうです。
はくさいの47,459、きゅうりの45,201に近い数字になります。
1経営体あたりの面積は0.17ヘクタール。
きゅうりの0.10ヘクタールよりは広く、キャベツの0.55ヘクタールよりは狭い、中くらいの規模です。
数字は2020年のものです。
5年ごとの調査で、次は2025年の結果が出ます。
順位の並びがにている記事
このトマトの作付面積の並びに近い記事を、全記事の順位から機械で洗い出しました。
いちばん近かったのは【トマト・収穫量】全国66万3,600t、45県が調査対象で最も広いで、順位相関は0.94でした。
逆に、ほぼ裏返しの並びになったのが【ぶりへの支出】平均年3,023円、年取り魚の東西（相関-0.6）でした。
並びが似ていても、そこに関係があるとまでは言えません。
ただ、2つの地図をならべると読み方のヒントにはなります。
地方のなかで見たトマトの作付面積
| 地方 | 最も多い（ha） | 最も少ない（ha） |
|---|---|---|
| 東北 | 青森県 262 | 秋田県 82 |
| 関東 | 千葉県 512 | 東京都 61 |
| 中部 | 愛知県 361 | 富山県 14 |
| 近畿 | 兵庫県 82 | 奈良県 28 |
| 中国 | 広島県 78 | 鳥取県 39 |
| 四国 | 高知県 64 | 香川県 23 |
| 九州 | 熊本県 1282 | 沖縄県 36 |
まとめ
トマトの作付面積を47都道府県で比べると、最も広い熊本県で1,282ヘクタール、最も狭い富山県で14ヘクタールでした。
作付経営体数では北海道2,605が1位で、面積とは違う並びになります。
トマトの作付面積をどう数えているかについて、3つ補っておきます。
1つ目は、ミニトマトや加工用トマトを含むこと。
2つ目は、作型の内訳が分からないこと。
3つ目は5年ごとの調査で2020年の数字であることです。
1経営体あたりの面積は熊本県0.53ヘクタールで全国最大、北海道0.31ヘクタール、千葉県0.21ヘクタール。
全国では0.17ヘクタールでした。
1位と47位の差は91.6倍で、なすときゅうりに次いで小さい数字です。
きゅうりやなすを比べた記事とあわせて読んでみてください。
関連記事
- 【きゅうりの作付面積】全国4,742ha、1位と2位の差はわずか3ha
- 【なすの作付面積】全国3,179ha、1位と47位の差が24.6倍しかない
- 【ピーマンの作付面積】全国1,659ha、経営体数の1位は岩手県です
- 【いちごの作付面積】全国3,803ha、九州8県と関東7都県で6割を分け合う
- 【野菜の産出額】が多い県ほど農業に占める割合も高いのか全国比較
- 【トマト・収穫量】全国66万3,600t、45県が調査対象で最も広い
出典
- 統計名: 2020年農林業センサス（第1巻 都道府県別統計書）
- 調査年: 2020年
- 公開元: 農林水産省
- 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?tstat=000001032920
- 備考: 販売を目的にトマトを育てている経営体の面積。自分の家で食べるぶんだけの栽培は含まない。5年ごとの調査
注記: 販売を目的にトマトを育てている経営体の面積。
自分の家で食べるぶんだけの栽培は含まない。
5年ごとの調査
