【日本なしの栽培面積】全国7,938ha、産地がもっとも散らばる果物です

同じ日本なしでも、とれた量と、育てている畑の広さでは順位が変わります。
木は植えてから実がなるまで数年かかるため、面積は産地の歴史を、収穫量はその年の出来を映します。

今回は47都道府県の日本なしの栽培面積を、農林水産省の「2020年農林業センサス」のデータを使って比べました。

全国7,938ヘクタールのうち、千葉県が1,134ヘクタールで1位です。
1位のシェアは14.3％にとどまり、この記事で扱う果樹のなかで最も産地が散らばっています。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは千葉県、茨城県、栃木県、福島県、鳥取県です。
関東北部から南東北にかけてと、鳥取県が濃くなります。
ほかの果樹に比べて、全体に中くらいの色の県が多い地図です。

47都道府県の平均は168.9ヘクタール、中央値は81ヘクタールです。
千葉県の1,134ヘクタールは平均の6.7倍にあたります。

上位3県で29.6パーセント、栽培がないのは沖縄県だけ。
1位と、記録のある県の最小値では378倍の開きがありました。

日本なしが多い5県

日本なしの栽培面積が広い上位5県です。

千葉県は1,134ヘクタール、茨城県は642ヘクタール、栃木県は573ヘクタール、福島県は568ヘクタール、鳥取県は544ヘクタールでした。
千葉県は2位の茨城県の1.77倍あります。

6位以下は長野県389ヘクタール、熊本県378ヘクタール、新潟県364ヘクタールと続きます。

上位3県で全国の29.6パーセント、上位5県で43.6パーセント、上位10県で65.4パーセントを占めます。
りんごが上位3県で81.5パーセントだったのと比べると、はるかに散らばった並びです。

経営体数の1位は長野県、面積では6位です

この分布の背景を、ここから考えてみます。
日本なしの栽培面積の統計が答えを持っているわけではないので、以下はほかの数字と照らして立てた推測です。

面積の順位と、作っている人の数の順位が食い違います。

栽培経営体数で並べ替えると、1位は長野県の1,528、2位は鳥取県の1,196、3位が千葉県の1,084。
面積で1位だった千葉県が3位に下がり、面積6位の長野県が1位に立ちます。

1経営体あたりの面積を出すと、長野県は0.25ヘクタール、千葉県は1.05ヘクタール。
4倍以上の開きがあります。
長野県は小さな園地がたくさんある形、千葉県は1戸あたりまとまった広さを持つ形です。

全国では0.58ヘクタール。
最も広いのは広島県の1.86ヘクタール、次いで栃木県1.13ヘクタール、千葉県1.05ヘクタールでした。

地方別に見ると、関東7都県が37.9パーセントで最大。
次いで中部9県17.7パーセント、九州・沖縄8県14.2パーセント、東北6県12.2パーセント、中国5県10.7パーセントと続きます。
8地方のうち5地方が10パーセントを超えており、特定の地方に寄っていません。

鳥取県が5位に入るのも目を引きます。
二十世紀なしの産地として知られる県ですが、面積では544ヘクタール。
関東の主産県に迫る規模を1県で持っています。

実数で見ると順位は変わる

日本なしが少ない5都府県

日本なしの栽培面積が狭い下位5都府県です。

大阪府は3ヘクタール、山梨県は14ヘクタール、和歌山県は17ヘクタール、北海道は18ヘクタール、青森県は20ヘクタールでした。
栽培がまったくないのは沖縄県だけです。

山梨県と和歌山県が下位に入るのは意外に見えるかもしれません。
どちらも果樹の盛んな県ですが、山梨県はぶどうとももに、和歌山県はうめとかきにそれぞれ寄っています。
同じ果樹県でも、育てている品目は大きく違います。

47都道府県の中央値は81ヘクタール。
平均は168.9ヘクタールなので、平均が中央値の2.1倍にとどまります。
上位への偏りが小さいことがここにも表れています。

地方別に見る

地方別に合計を出すと、関東が最も大きくなります。

関東7都県が全国の37.9パーセント、中部9県が17.7パーセント、九州・沖縄8県が14.2パーセント、東北6県が12.2パーセントと続きます。
少ないほうは中国5県が10.7パーセント、近畿7府県が3.8パーセント、四国4県が3.4パーセント、北海道が0.2パーセントでした。

関東7都県の37.9パーセントは、千葉県1,134ヘクタール、茨城県642ヘクタール、栃木県573ヘクタールの3県が支えています。
この3県だけで全国の29.6パーセントです。

中国5県の10.7パーセントは、ほぼ鳥取県544ヘクタールによるものです。
5県しかない地方が近畿7府県や四国4県を上回るのは、この1県の存在が大きく効いています。

このグラフについての豆知識

西洋なしは別に数える

この指標は日本なしの栽培面積です。
ラ・フランスなどの西洋なしは別に集計され、全国942ヘクタール。
日本なしの8分の1ほどの規模で、山形県が572ヘクタールと大部分を占めます。

幸水、豊水、二十世紀といった品種の内訳は、このセンサスからは分かりません。

1位のシェアが果樹で最も低い

1位のシェアは14.3パーセント。
この記事で扱う果樹のなかで最も低い数字です。
うめは63.5パーセント、りんごは54.3パーセントなので、けた違いに散らばっています。

平均168.9ヘクタールに対して中央値81ヘクタールという差の小ささも、同じことを示しています。
日本なしは「どこかの県の名物」ではなく、各地に産地がある果物だといえます。

数字は2020年のものです。
5年ごとの調査で、次は2025年の結果が出ます。

順位の並びがにている記事

日本なしの栽培面積の47都道府県の並びを、ほかの記事の並びと総当たりで比べました。

最も似ていたのは【日本なし・収穫量】全国17万2,700t、上位2県の差は1.25倍（順位相関0.89）です。
反対に、並びがいちばん逆だったのは【喫茶店の数】が多い都道府県ランキング、上位2県はわずか0.8店差（順位相関-0.45）です。

並びが似ていても、そこに関係があるとまでは言えません。
ただ、2つの地図をならべると読み方のヒントにはなります。

地方のなかで見た日本なしの栽培面積

まとめ

日本なしの栽培面積を47都道府県で比べると、最も広い千葉県で1,134ヘクタール、栽培がないのは沖縄県だけでした。
1位のシェアは14.3パーセントで、この記事で扱う果樹のなかで最も産地が散らばっています。

日本なしの栽培面積の数字には、但し書きが3つつきます。
1つ目は、西洋なしは別に集計されること。
2つ目は、品種ごとの内訳が分からないこと。
3つ目は5年ごとの調査で2020年の数字であることです。

栽培経営体数では長野県1,528が1位で、面積1位の千葉県は1,084で3位。
1経営体あたりでは長野県0.25ヘクタール、千葉県1.05ヘクタールと4倍以上ひらきます。

地方別では関東7都県が37.9パーセントで最大、8地方のうち5地方が10パーセントを超えました。
りんごやももを比べた記事とあわせて読んでみてください。

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出典

• 統計名: 2020年農林業センサス（第1巻 都道府県別統計書）
• 調査年: 2020年
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?tstat=000001032920
• 備考: 販売を目的に日本なしを育てている経営体の面積。自分の家で食べるぶんだけの栽培は含まない。5年ごとの調査

注記: 販売を目的に日本なしを育てている経営体の面積。
自分の家で食べるぶんだけの栽培は含まない。
5年ごとの調査