きゅうりは、夏の野菜という印象がありますが、ハウス栽培によって1年じゅう出回るようになりました。
そのため、暖かい県と涼しい県のどちらにも産地があります。
農林水産省の「作物統計調査」では、きゅうりを多く生産する県を対象に調べています。
使ったのは農林水産省「作物統計調査」（令和6年産）のデータです。
全国50万2,900トンのうち、宮崎県が5万8,700トンで1位。
調査対象は43県で、対象外は4県だけ。
この記事で扱う25品目のなかでは、トマトの45県に次いで広い範囲が調べられています。
調査対象43県の単純平均
11,504t
きゅうりの収穫量（2024年産）
最も多い 宮崎県
58,700t
最も少ない 富山県
1,100t
きゅうりの収穫量が多い5県
きゅうりの収穫量が多い上位5県です。
宮崎県は5万8,700トン、群馬県は5万800トン、埼玉県は4万400トン、福島県は3万8,000トン、千葉県は2万8,700トンでした。
宮崎県は2位の群馬県の1.16倍で、上位は接近しています。
6位以下は茨城県2万3,000トン、高知県2万1,700トン、佐賀県1万5,000トンと続きます。
上位3県で全国の29.8パーセント、上位5県で43.1パーセント。
1位のシェアは11.7パーセントで、産地が広く分かれています。
作付面積では群馬県が1位です
きゅうりの収穫量が少ない5府県
収穫量が少ない下位5府県です。
富山県は1,100トン、大阪府は1,320トン、奈良県は1,360トン、石川県は1,490トン、和歌山県は1,830トンでした。
宮崎県の5万8,700トンとは53.4倍の差があります。
調査対象は43県で、対象外は4県だけです。
作付面積では47都道府県すべてにきゅうりの記録があるので、ほぼ全国を見渡せる品目になります。
調査対象43県の単純平均は1万1,504トン、中央値は7,300トン。
平均が中央値の1.6倍にとどまります。
地図で見る（白い県は調査の対象外）
| 項目 | きゅうりの収穫量 |
|---|---|
| 北海道 | 14,400t |
| 青森県 | 4,990t |
| 岩手県 | 11,800t |
| 宮城県 | 13,300t |
| 秋田県 | 8,750t |
| 山形県 | 10,600t |
| 福島県 | 38,000t |
| 茨城県 | 23,000t |
| 栃木県 | 9,780t |
| 群馬県 | 50,800t |
| 埼玉県 | 40,400t |
| 千葉県 | 28,700t |
| 神奈川県 | 10,200t |
| 新潟県 | 7,910t |
| 富山県 | 1,100t |
| 石川県 | 1,490t |
| 山梨県 | 4,050t |
| 長野県 | 12,300t |
| 岐阜県 | 4,950t |
| 愛知県 | 12,500t |
| 三重県 | 1,900t |
| 滋賀県 | 2,820t |
| 京都府 | 3,590t |
| 大阪府 | 1,320t |
| 兵庫県 | 2,700t |
| 奈良県 | 1,360t |
| 和歌山県 | 1,830t |
| 島根県 | 3,310t |
| 岡山県 | 2,460t |
| 広島県 | 4,010t |
| 山口県 | 3,090t |
| 徳島県 | 6,580t |
| 香川県 | 3,910t |
| 愛媛県 | 7,300t |
| 高知県 | 21,700t |
| 福岡県 | 9,150t |
| 佐賀県 | 15,000t |
| 長崎県 | 7,000t |
| 熊本県 | 13,600t |
| 大分県 | 2,640t |
| 宮崎県 | 58,700t |
| 鹿児島県 | 8,410t |
| 沖縄県 | 3,260t |
日本地図で見ると、色が濃く出るのは宮崎県、群馬県、埼玉県、福島県です。
南九州、関東北部、南東北の3か所が濃くなります。
白く抜けている4県は「収穫量がゼロ」ではなく「調査の対象外」です。
この記事で扱う品目のなかでは対象外が2番目に少なく、ほぼ全国が見渡せます。
調査対象43県の単純平均は1万1,504トン、中央値は7,300トンです。
宮崎県の5万8,700トンは平均の5.1倍にあたります。
上位3県で全国の29.8パーセント、1位と43位では53.4倍の開きがありました。
| 順位 | 都道府県 | きゅうりの収穫量（t） | 地方 | きゅうりの作付面積 | きゅうりの10アール当たり収量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 宮崎県 | 58700 | 九州 | 532 | 11000 |
| 2 | 群馬県 | 50800 | 関東 | 738 | 6880 |
| 3 | 埼玉県 | 40400 | 関東 | 522 | 7740 |
| 4 | 福島県 | 38000 | 東北 | 647 | 5870 |
| 5 | 千葉県 | 28700 | 関東 | 406 | 7070 |
| 6 | 茨城県 | 23000 | 関東 | 447 | 5150 |
| 7 | 高知県 | 21700 | 四国 | 134 | 16200 |
| 8 | 佐賀県 | 15000 | 九州 | 160 | 9380 |
| 9 | 北海道 | 14400 | 北海道 | 119 | 12100 |
| 10 | 熊本県 | 13600 | 九州 | 263 | 5170 |
| 11 | 宮城県 | 13300 | 東北 | 352 | 3780 |
| 12 | 愛知県 | 12500 | 中部 | 158 | 7910 |
| 13 | 長野県 | 12300 | 中部 | 352 | 3490 |
| 14 | 岩手県 | 11800 | 東北 | 209 | 5650 |
| 15 | 山形県 | 10600 | 東北 | 290 | 3660 |
| 16 | 神奈川県 | 10200 | 関東 | 248 | 4110 |
| 17 | 栃木県 | 9780 | 関東 | 219 | 4470 |
| 18 | 福岡県 | 9150 | 九州 | 166 | 5510 |
| 19 | 秋田県 | 8750 | 東北 | 245 | 3570 |
| 20 | 鹿児島県 | 8410 | 九州 | 129 | 6520 |
| 21 | 新潟県 | 7910 | 中部 | 365 | 2170 |
| 22 | 愛媛県 | 7300 | 四国 | 184 | 3970 |
| 23 | 長崎県 | 7000 | 九州 | 130 | 5380 |
| 24 | 徳島県 | 6580 | 四国 | 66 | 9970 |
| 25 | 青森県 | 4990 | 東北 | 130 | 3840 |
| 26 | 岐阜県 | 4950 | 中部 | 142 | 3490 |
| 27 | 山梨県 | 4050 | 中部 | 113 | 3580 |
| 28 | 広島県 | 4010 | 中国 | 152 | 2640 |
| 29 | 香川県 | 3910 | 四国 | 91 | 4300 |
| 30 | 京都府 | 3590 | 近畿 | 114 | 3150 |
| 31 | 島根県 | 3310 | 中国 | 121 | 2740 |
| 32 | 沖縄県 | 3260 | 九州 | 69 | 4720 |
| 33 | 山口県 | 3090 | 中国 | 122 | 2530 |
| 34 | 滋賀県 | 2820 | 近畿 | 91 | 3100 |
| 35 | 兵庫県 | 2700 | 近畿 | 124 | 2180 |
| 36 | 大分県 | 2640 | 九州 | 118 | 2240 |
| 37 | 岡山県 | 2460 | 中国 | 74 | 3320 |
| 38 | 三重県 | 1900 | 近畿 | 105 | 1810 |
| 39 | 和歌山県 | 1830 | 近畿 | 41 | 4460 |
| 40 | 石川県 | 1490 | 中部 | 48 | 3100 |
| 41 | 奈良県 | 1360 | 近畿 | 53 | 2570 |
| 42 | 大阪府 | 1320 | 近畿 | 41 | 3220 |
| 43 | 富山県 | 1100 | 中部 | 45 | 2440 |
このグラフについての豆知識
土地あたりでは高知県が飛び抜ける
10アール当たり収量は高知県が1万6,200キログラムで1位。
次いで北海道1万2,100キログラム、宮崎県1万1,000キログラムと続きます。
高知県の作付面積は134ヘクタールで上位には入りませんが、土地あたりの収量が高いため収穫量では7位。
1年を通してハウスで作る形が数字に表れていると考えられます。
冬春と夏秋の内訳は分からない
この調査はきゅうり全体の収穫量です。
冬春きゅうりと夏秋きゅうりを分けていません。
宮崎県と高知県は冬春、群馬県と福島県は夏秋の産地として知られます。
作付面積は群馬県738ヘクタール、福島県647ヘクタールが上位で、宮崎県は532ヘクタールで3番目です。
数字は令和6年産のものです。
順位の並びがにている記事
きゅうりの収穫量の並びと似ている記事、そして正反対の記事を挙げます。
いちばん近かったのは【きゅうりの作付面積】全国4,742ha、1位と2位の差はわずか3haで、順位相関は0.9でした。
正反対だったのは【喫茶店の数】が多い都道府県ランキング、上位2県はわずか0.8店差で、相関は-0.6です。
これは並びが近いというだけで、片方がもう片方を生んでいるという意味ではありません。
地図を2枚ならべてみてください。
地方のなかで見たきゅうりの収穫量
| 地方 | 最も多い（t） | 最も少ない（t） |
|---|---|---|
| 東北 | 福島県 38000 | 青森県 4990 |
| 関東 | 群馬県 50800 | 栃木県 9780 |
| 中部 | 愛知県 12500 | 富山県 1100 |
| 近畿 | 京都府 3590 | 大阪府 1320 |
| 中国 | 広島県 4010 | 岡山県 2460 |
| 四国 | 高知県 21700 | 香川県 3910 |
| 九州 | 宮崎県 58700 | 大分県 2640 |
まとめ
きゅうりの収穫量を比べると、最も多い宮崎県で5万8,700トン、調査対象43県のなかで最も少ない富山県で1,100トンでした。
調査対象は43県で、対象外は4県だけです。
きゅうりの収穫量の数字を読むときは、3つの点に気をつけてください。
1つ目は、作型の内訳が分からないこと。
2つ目は、載っていない4県は「ゼロ」ではなく「調査対象外」であること。
3つ目は令和6年産の数字であることです。
10アール当たり収量では高知県が1万6,200キログラムで飛び抜けます。
作付面積134ヘクタールで収穫量7位に入る理由です。
1位のシェアは11.7パーセントで、産地が広く分かれています。
きゅうりの作付面積を比べた記事とあわせて読んでみてください。
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出典
- 統計名: 作物統計調査 作況調査（令和6年産）
- 調査年: 2024年産
- 公開元: 農林水産省
- 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?tstat=000001013427
- 備考: 作物統計調査はきゅうりについて主産県だけを調べる。残りの4県は調査の対象外で、栽培がないという意味ではない
注記: 作物統計調査はきゅうりについて主産県だけを調べる。
残りの4県は調査の対象外で、栽培がないという意味ではない
