【ケーキに使う金額】平均年7,599円、どこでも似た買い方

誕生日やクリスマスに欠かせないケーキに、1世帯はいくら使っているのでしょうか。
47都道府県で比べます。

使うのは総務省統計局の家計調査、2023年から2025年の3か年平均。

埼玉県が9,539円で1位。
47都道府県の平均は7,599円、中央値は7,588円です。
最も高い9,539円と最も低い6,091円の差は3,448円、倍率にすると1.57倍でした。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは埼玉県です。
次いで高知県、東京都、福島県、神奈川県が続きます。
淡いのは宮崎県、長崎県、福井県でした。

47都道府県の平均は7,599円、中央値は7,588円です。
埼玉県の9,539円は平均を1,940円上回ります。

1位と47位の差は3,448円、倍率にすると1.57倍でした。

せんべいへの支出で並べ替えると茨城県が9,772で最も高く、開きは2.92倍になります。

主指標で1位の埼玉県はせんべいへの支出では9位、せんべいへの支出で1位の茨城県は主指標では22位でした。

ケーキへの支出が多い上位5都県

ケーキへの支出が多い上位5都県です。

埼玉県は9,539円、高知県は8,900円、東京都は8,897円でした。
1位と2位の差は639円です。

4位は福島県で8,852円、5位は神奈川県で8,834円。
上位5はいずれも47都道府県の平均7,599円を上回りました。

1位の埼玉県は平均を1,940円上回りました。
中央値の7,588円と比べると1,951円高く、平均に対する比では1.26倍にあたります。

6位以下は栃木県で8,824円、鳥取県で8,803円、千葉県で8,678円と続きました。

2位と3位の差は3円、3位と4位の差は45円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は156円でした。

1位から5位までの幅は705円、1位から8位までの幅は861円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

埼玉県はせんべいへの支出でも9位に入っています。
全国の値は7,599円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は埼玉県の9,539円。
首都圏の都県が上位に並びます。

せんべいへの支出と並べて見ます

ここから先は、1世帯が1年間にケーキへ使う金額がこう分かれる理由についての見立てです。
ほかの指標と突き合わせて立てた推測で、統計そのものが示している事実ではありません。

せんべいへの支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は茨城県の9,772、2位は山形県の9,477、3位は福島県の9,203。

4位以下は富山県、奈良県と続きます。
逆に下位は長崎県が4,176、沖縄県が3,345。
茨城県と沖縄県では2.92倍の開きです。

せんべいの差が2.9倍なのに対し、ケーキは1.6倍。
ケーキは全国どこでも同じように買われている菓子です。

年に数回のハレの日に買うものだけに、地域差が出にくいのかもしれません。

当サイトの菓子製造業の許可施設の記事とあわせて見ると、つくる側の分布も分かります。

地方ごとに県の平均を出すと、関東7都県が8,495円で最も高く、北海道が7,130円で最も低くなります。
中国5県7,991円と四国4県7,682円がそれに続きました。

同じ指標でも、実数で見るか率で見るかで並びは変わります。
どちらか一方だけを見て県の姿を決めつけないことが大切です。

実数で見ると順位は変わる

ケーキへの支出が少ない下位5県

ケーキへの支出が少ない下位5県です。

47位の宮崎県は6,091円、46位の長崎県は6,174円、45位の福井県は6,292円でした。
1位の埼玉県とは3,448円の差があります。

44位は山梨県で6,430円、43位は兵庫県で6,538円、42位は青森県で6,561円と続きます。

最も少ない宮崎県は6,091円。
1位と47位の差は1.6倍です。

47都道府県の中央値は7,588円、平均は7,599円です。
47位の宮崎県は平均を1,508円下回りました。

47位の宮崎県は1位の埼玉県の63.9パーセントにあたる水準で、倍率にすると1.57倍の開きです。

46位との差は83円、45位との差は201円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも470円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均7,599円を下回りました。
47位から43位までの幅は447円です。

宮崎県はせんべいへの支出では中位位です。
全国の値は7,599円なので、47位はこれを1,508円下回っています。

このグラフについての豆知識

ハレの日の菓子

ケーキへの支出は全国平均で年7,599円。
1個400円とすれば、年に19個ほど買っている計算です。

クリスマスと誕生日、記念日。
ケーキを買う日はどの家庭でもだいたい似ています。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の埼玉県は9,539円、47位の宮崎県は6,091円。
差は3,448円、倍率にすると1.57倍です。

中央値は7,588円、平均は7,599円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では11円の差でした。

せんべいへの支出で並べ替えると開きは2.92倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

順位の並びがにている記事

1世帯が1年間にケーキへ使う金額とよく似た並びになる記事が、当サイトにあるか探しました。

0.66という高い相関を示したのが【お菓子への支出】が多い県はアイスもよく買うのか、支出額を突き合わせましたでした。
反対に、並びがいちばん逆だったのは【家族に相談する人】悩みのある人の53.4％、最大の相談窓口（順位相関-0.48）です。

並びが似ていても、そこに関係があるとまでは言えません。
ただ、2つの地図をならべると読み方のヒントにはなります。

地方のなかで見た1世帯当たりのケーキへの支出

まとめ

1世帯が1年間にケーキへ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い埼玉県で9,539円、最も低い宮崎県で6,091円でした。
その差は3,448円、倍率にすると1.57倍です。

47都道府県の中央値は7,588円、平均は7,599円でした。
全国の値は7,599円です。
せんべいへの支出で並べ替えると開きは2.92倍になり、主指標で1位の埼玉県はその見方では9位に位置します。

1世帯が1年間にケーキへ使う金額の数字には、但し書きが3つつきます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、洋生菓子のうちケーキにあたるものであること。
3つ目は2025年の数字であることです。

せんべいへの支出では茨城県が9,772で最も高く、主指標で1位の埼玉県はこの見方では9位でした。

地方ごとの平均では関東7都県が8,495円で最も高く、北海道が7,130円で最も低くなりました。
せんべいやアイスクリームへの支出を比べた記事とあわせて読んでみてください。

1位の埼玉県と2位の高知県の差は639円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: ケーキへの支出。ショートケーキなど洋生菓子のうちケーキにあたるもの。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: ケーキへの支出。
ショートケーキなど洋生菓子のうちケーキにあたるもの。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した