【かぼちゃに使う金額】平均年1,678円、冬至の野菜

煮物や天ぷらに使うかぼちゃに、1世帯はいくら使っているのでしょうか。
47都道府県で比べます。

使うのは総務省統計局の家計調査、2023年から2025年の3か年平均。

神奈川県が2,200円で1位。
47都道府県の平均は1,678円、中央値は1,634円です。
最も高い2,200円と最も低い1,062円の差は1,138円、倍率にすると2.07倍でした。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは神奈川県です。
次いで奈良県、埼玉県、愛知県、東京都が続きます。
淡いのは鳥取県、沖縄県、大分県でした。

47都道府県の平均は1,678円、中央値は1,634円です。
神奈川県の2,200円は平均を522円上回ります。

1位と47位の差は1,138円、倍率にすると2.07倍でした。

なすへの支出で並べ替えると京都府が2,964で最も高く、開きは2.16倍になります。

主指標で1位の神奈川県はなすへの支出では4位、なすへの支出で1位の京都府は主指標では9位でした。

かぼちゃへの支出が多い上位5県

かぼちゃへの支出が多い上位5県です。

神奈川県は2,200円、奈良県は2,123円、埼玉県は2,113円でした。
1位と2位の差は77円です。

4位は愛知県で2,105円、5位は東京都で2,093円。
上位5はいずれも47都道府県の平均1,678円を上回りました。

1位の神奈川県は平均を522円上回りました。
中央値の1,634円と比べると566円高く、平均に対する比では1.31倍にあたります。

6位以下は千葉県で2,090円、富山県で2,056円、新潟県で1,934円と続きました。

2位と3位の差は10円、3位と4位の差は8円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は159円でした。

1位から5位までの幅は107円、1位から8位までの幅は266円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

神奈川県はなすへの支出でも4位に入っています。
全国の値は1,678円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は神奈川県の2,200円。
関東の都県が上位に入ります。

さつまいもへの支出と並べて見ます

なぜこういう並びになるのか、ここからは考えてみます。
以下は1世帯が1年間にかぼちゃへ使う金額の統計から直接読み取れることではなく、別の数字と照らして立てた推測です。

なすへの支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は京都府の2,964、2位は新潟県の2,931、3位は富山県の2,924。

4位以下は神奈川県、東京都と続きます。
逆に下位は群馬県が1,615、沖縄県が1,375。
京都府と沖縄県では2.16倍の開きです。

かぼちゃは全国で広く食べられる野菜で、差は2.1倍と小さめです。

生産量では北海道が全国の半分近くを占めますが、支出では関東が上位。
さつまいもと同じく、産地と支出がねじれる品目です。

当サイトの野菜への支出全体の記事とあわせて見てみてください。

地方ごとに県の平均を出すと、関東7都県が1,909円で最も高く、九州・沖縄8県が1,421円で最も低くなります。
中部9県1,846円と近畿7府県1,756円がそれに続きました。

同じ指標でも、実数で見るか率で見るかで並びは変わります。
どちらか一方だけを見て県の姿を決めつけないことが大切です。

実数で見ると順位は変わる

かぼちゃへの支出が少ない下位5県

かぼちゃへの支出が少ない下位5県です。

47位の鳥取県は1,062円、46位の沖縄県は1,192円、45位の大分県は1,244円でした。
1位の神奈川県とは1,138円の差があります。

44位は熊本県で1,347円、43位は広島県で1,420円、42位は福井県で1,429円と続きます。

最も少ない鳥取県は1,062円。
1位と47位の差は2.1倍です。

47都道府県の中央値は1,634円、平均は1,678円です。
47位の鳥取県は平均を616円下回りました。

47位の鳥取県は1位の神奈川県の48.3パーセントにあたる水準で、倍率にすると2.07倍の開きです。

46位との差は130円、45位との差は182円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも367円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均1,678円を下回りました。
47位から43位までの幅は358円です。

鳥取県はなすへの支出では中位位です。
全国の値は1,678円なので、47位はこれを616円下回っています。

地方別に見る

かぼちゃへの支出は、関東で多くなります。

地方ごとに県の平均を出すと、関東7都県が1,909円で最も高くなります。
次いで中部9県が1,846円、近畿7府県が1,756円、東北6県が1,659円と続きました。

低いほうは北海道が1,646円、四国4県が1,559円、中国5県が1,482円、九州・沖縄8県が1,421円でした。

最も高い関東7都県と最も低い九州・沖縄8県の差は488円です。
なすへの支出で見ると東北6県が最も高く、四国4県が最も低くなりました。

このグラフについての豆知識

冬至のかぼちゃ

かぼちゃへの支出は全国平均で年1,678円。
冬至にかぼちゃを食べる習慣は江戸時代からといわれます。

保存がきくため、野菜の少ない冬に栄養をとる知恵でした。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の神奈川県は2,200円、47位の鳥取県は1,062円。
差は1,138円、倍率にすると2.07倍です。

中央値は1,634円、平均は1,678円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では44円の差でした。

なすへの支出で並べ替えると開きは2.16倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

順位の並びがにている記事

同じ形の地図になる記事はあるでしょうか。
1世帯が1年間にかぼちゃへ使う金額の順位で探してみます。

最も似ていたのは【第3子が生まれた父の年齢】全国36.1歳と最も高い（順位相関0.76）です。
正反対だったのは【小学生の未処置のむし歯】全国23.76パーセント、半分は未処置で、相関は-0.69です。

似ているからといって理由が同じとはかぎりません。
それでも、2つを重ねると土地の性格が見えてくることがあります。

地方のなかで見た1世帯当たりのかぼちゃへの支出

まとめ

1世帯が1年間にかぼちゃへ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い神奈川県で2,200円、最も低い鳥取県で1,062円でした。
その差は1,138円、倍率にすると2.07倍です。

47都道府県の中央値は1,634円、平均は1,678円でした。
全国の値は1,678円です。
なすへの支出で並べ替えると開きは2.16倍になり、主指標で1位の神奈川県はその見方では4位に位置します。

1世帯が1年間にかぼちゃへ使う金額をどう数えているかについて、3つ補っておきます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、生鮮のかぼちゃだけの数であること。
3つ目は2025年の数字であることです。

なすへの支出では京都府が2,964で最も高く、主指標で1位の神奈川県はこの見方では4位でした。

地方ごとの平均では関東7都県が1,909円で最も高く、九州・沖縄8県が1,421円で最も低くなりました。
さつまいもやなすへの支出を比べた記事とあわせて読んでみてください。

1位の神奈川県と2位の奈良県の差は77円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: 生鮮のかぼちゃへの支出。冬至に食べる習慣がある野菜。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: 生鮮のかぼちゃへの支出。
冬至に食べる習慣がある野菜。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した