【さつまいもに使う金額】平均年1,333円、産地とのねじれ

焼きいもでおなじみのさつまいもに、1世帯はいくら使っているのでしょうか。
47都道府県で比べます。

使うのは総務省統計局の家計調査、2023年から2025年の3か年平均。

徳島県が2,564円で1位。
47都道府県の平均は1,333円、中央値は1,298円です。
最も高い2,564円と最も低い973円の差は1,591円、倍率にすると2.64倍でした。

さつまいもへの支出が多い上位5県

さつまいもへの支出が多い上位5県です。

徳島県は2,564円、鹿児島県は1,729円、奈良県は1,635円でした。
1位と2位の差は835円です。

4位は京都府で1,584円、5位は兵庫県で1,583円。
上位5はいずれも47都道府県の平均1,333円を上回りました。

1位の徳島県は平均を1,231円上回りました。
中央値の1,298円と比べると1,266円高く、平均に対する比では1.92倍にあたります。

6位以下は滋賀県で1,570円、北海道で1,557円、富山県で1,522円と続きました。

2位と3位の差は94円、3位と4位の差は51円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は61円でした。

1位から5位までの幅は981円、1位から8位までの幅は1,042円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

徳島県はにんじんへの支出でも40位に入っています。
全国の値は1,333円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は徳島県の2,564円。
四国と九州の県が上位に入ります。

かぼちゃへの支出と並べて見ます

以下は、1世帯が1年間にさつまいもへ使う金額にこれだけの差がつく理由についての推測です。
統計から確かめられる話ではなく、ほかの指標との突き合わせから考えたものです。

にんじんへの支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は沖縄県の3,984、2位は埼玉県の3,401、3位は新潟県の3,122。

4位以下は奈良県、神奈川県と続きます。
逆に下位は高知県が2,435、和歌山県が2,338。
沖縄県と和歌山県では1.7倍の開きです。

意外なことに、さつまいもの生産量が日本有数の茨城県が最下位です。
産地では家庭菜園や親戚からのおすそ分けで手に入り、買わずにすむのかもしれません。

産地なのに支出が少ない。
この「ねじれ」は、産地の記事とくらべると見つかることがあります。

当サイトのいもで日本一かせぐ市町村の記事とあわせて見てみてください。

地方ごとに県の平均を出すと、北海道が1,557円で最も高く、関東7都県が1,227円で最も低くなります。
四国4県1,508円と近畿7府県1,466円がそれに続きました。

実数で見ると順位は変わる

さつまいもへの支出が少ない下位5県

さつまいもへの支出が少ない下位5県です。

47位の茨城県は973円、46位の鳥取県は1,024円、45位の山梨県は1,046円でした。
1位の徳島県とは1,591円の差があります。

44位は福島県で1,052円、43位は三重県で1,069円、42位は長野県で1,072円と続きます。

最も少ない茨城県は973円。
1位と47位の差は2.6倍です。

47都道府県の中央値は1,298円、平均は1,333円です。
47位の茨城県は平均を360円下回りました。

47位の茨城県は1位の徳島県の37.9パーセントにあたる水準で、倍率にすると2.64倍の開きです。

46位との差は51円、45位との差は73円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも99円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均1,333円を下回りました。
47位から43位までの幅は96円です。

茨城県はにんじんへの支出では中位位です。
全国の値は1,333円なので、47位はこれを360円下回っています。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは徳島県です。
次いで鹿児島県、奈良県、京都府、兵庫県が続きます。
淡いのは茨城県、鳥取県、山梨県でした。

47都道府県の平均は1,333円、中央値は1,298円です。
徳島県の2,564円は平均を1,231円上回ります。

1位と47位の差は1,591円、倍率にすると2.64倍でした。

にんじんへの支出で並べ替えると沖縄県が3,984で最も高く、開きは1.7倍になります。

主指標で1位の徳島県はにんじんへの支出では40位、にんじんへの支出で1位の沖縄県は主指標では31位でした。

このグラフについての豆知識

産地と支出のねじれ

さつまいもへの支出は全国平均で年1,333円。
徳島県の「なると金時」は全国的に知られたブランドです。

支出額は「買った金額」なので、もらったり自分で作ったりする分は入りません。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の徳島県は2,564円、47位の茨城県は973円。
差は1,591円、倍率にすると2.64倍です。

中央値は1,298円、平均は1,333円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では35円の差でした。

にんじんへの支出で並べ替えると開きは1.7倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

地方のなかで見た1世帯当たりのさつまいもへの支出

まとめ

1世帯が1年間にさつまいもへ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い徳島県で2,564円、最も低い茨城県で973円でした。
その差は1,591円、倍率にすると2.64倍です。

47都道府県の中央値は1,298円、平均は1,333円でした。
全国の値は1,333円です。
にんじんへの支出で並べ替えると開きは1.7倍になり、主指標で1位の徳島県はその見方では40位に位置します。

1世帯が1年間にさつまいもへ使う金額の数字を受け取る前に、3つ添えておきます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、焼きいもなどの加工品を含まないこと。
3つ目は2025年の数字であることです。

にんじんへの支出では沖縄県が3,984で最も高く、主指標で1位の徳島県はこの見方では40位でした。

地方ごとの平均では北海道が1,557円で最も高く、関東7都県が1,227円で最も低くなりました。
かぼちゃやなすへの支出を比べた記事とあわせて読んでみてください。

1位の徳島県と2位の鹿児島県の差は835円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: 生鮮のさつまいもへの支出。焼きいもや大学いもの材料。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: 生鮮のさつまいもへの支出。
焼きいもや大学いもの材料。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した