ウイスキーをいちばん飲むのはどこの都道府県でしょうか。
成人1人あたりの量で比べます。
このランキングは、国税庁の「酒類販売（消費）数量」をもとにしています。
2023年度に売られた量を、20歳以上の人口で割って算出しました。
この統計には沖縄県が入っていません。
沖縄国税事務所が別に集計しているためで、この記事では46都道府県で比べています。
46都道府県の平均は1.80L、中央値は1.70L。
最も多い東京都3.00Lと最も少ない滋賀県1.21Lの差は1.79L、倍率にすると2.5倍でした。
調査対象46県の単純平均
1.8L
成人1人あたりのウイスキー消費量（2023年度）
最も多い 東京都
3L
最も少ない 滋賀県
1.2L
調査対象46県の成人1人あたりのウイスキー消費量
| 項目 | 成人1人あたりのウイスキー消費量 |
|---|---|
| 北海道 | 2.2L |
| 青森県 | 2.5L |
| 岩手県 | 1.9L |
| 宮城県 | 2.6L |
| 秋田県 | 2.3L |
| 山形県 | 2.2L |
| 福島県 | 2.1L |
| 茨城県 | 1.9L |
| 栃木県 | 1.9L |
| 群馬県 | 2.0L |
| 埼玉県 | 1.6L |
| 千葉県 | 1.8L |
| 東京都 | 3L |
| 神奈川県 | 1.9L |
| 新潟県 | 1.9L |
| 富山県 | 1.9L |
| 石川県 | 1.7L |
| 福井県 | 1.3L |
| 山梨県 | 3.0L |
| 長野県 | 2.0L |
| 岐阜県 | 1.4L |
| 静岡県 | 1.7L |
| 愛知県 | 1.5L |
| 三重県 | 1.2L |
| 滋賀県 | 1.2L |
| 京都府 | 1.9L |
| 大阪府 | 2.3L |
| 兵庫県 | 1.6L |
| 奈良県 | 1.7L |
| 和歌山県 | 1.4L |
| 鳥取県 | 1.6L |
| 島根県 | 1.3L |
| 岡山県 | 1.3L |
| 広島県 | 1.6L |
| 山口県 | 1.3L |
| 徳島県 | 1.7L |
| 香川県 | 1.5L |
| 愛媛県 | 1.4L |
| 高知県 | 1.4L |
| 福岡県 | 2.1L |
| 佐賀県 | 1.6L |
| 長崎県 | 1.3L |
| 熊本県 | 1.7L |
| 大分県 | 1.9L |
| 宮崎県 | 1.9L |
| 鹿児島県 | 1.5L |
日本地図で見ると、上位は東京都3.00L、山梨県2.98L、宮城県2.64L、青森県2.52L、大阪府2.33L。
6位は秋田県2.28L、7位は山形県2.22L、8位は北海道2.20Lです。
下のほうは山口県1.27L、三重県1.24L、滋賀県1.21L。
中央値は1.70Lで、平均の1.80Lとほぼ同じ。
46都道府県が1.21Lから3.00Lのあいだに収まっています。
沖縄県はこの統計に入っていないため、地図では色がついていません。
| 順位 | 都道府県 | 成人1人あたりのウイスキー消費量（L） | 地方 |
|---|---|---|---|
| 1 | 東京都 | 3 | 関東 |
| 2 | 山梨県 | 2.98 | 中部 |
| 3 | 宮城県 | 2.64 | 東北 |
| 4 | 青森県 | 2.52 | 東北 |
| 5 | 大阪府 | 2.33 | 近畿 |
| 6 | 秋田県 | 2.28 | 東北 |
| 7 | 山形県 | 2.22 | 東北 |
| 8 | 北海道 | 2.2 | 北海道 |
| 9 | 福島県 | 2.14 | 東北 |
| 10 | 福岡県 | 2.13 | 九州 |
| 11 | 長野県 | 2.03 | 中部 |
| 12 | 群馬県 | 1.95 | 関東 |
| 13 | 岩手県 | 1.94 | 東北 |
| 13 | 京都府 | 1.94 | 近畿 |
| 15 | 宮崎県 | 1.92 | 九州 |
| 16 | 富山県 | 1.91 | 中部 |
| 17 | 新潟県 | 1.9 | 中部 |
| 18 | 栃木県 | 1.88 | 関東 |
| 19 | 茨城県 | 1.87 | 関東 |
| 19 | 神奈川県 | 1.87 | 関東 |
| 19 | 大分県 | 1.87 | 九州 |
| 22 | 千葉県 | 1.82 | 関東 |
| 23 | 熊本県 | 1.71 | 九州 |
| 24 | 静岡県 | 1.69 | 中部 |
| 24 | 石川県 | 1.69 | 中部 |
| 26 | 徳島県 | 1.68 | 四国 |
| 27 | 奈良県 | 1.66 | 近畿 |
| 28 | 鳥取県 | 1.61 | 中国 |
| 29 | 埼玉県 | 1.6 | 関東 |
| 30 | 広島県 | 1.57 | 中国 |
| 31 | 佐賀県 | 1.56 | 九州 |
| 31 | 兵庫県 | 1.56 | 近畿 |
| 33 | 香川県 | 1.52 | 四国 |
| 34 | 鹿児島県 | 1.49 | 九州 |
| 35 | 愛知県 | 1.47 | 中部 |
| 36 | 高知県 | 1.43 | 四国 |
| 37 | 岐阜県 | 1.42 | 中部 |
| 38 | 和歌山県 | 1.36 | 近畿 |
| 39 | 愛媛県 | 1.35 | 四国 |
| 40 | 岡山県 | 1.33 | 中国 |
| 40 | 島根県 | 1.33 | 中国 |
| 42 | 長崎県 | 1.32 | 九州 |
| 42 | 福井県 | 1.32 | 中部 |
| 44 | 山口県 | 1.27 | 中国 |
| 45 | 三重県 | 1.24 | 近畿 |
| 46 | 滋賀県 | 1.21 | 近畿 |
成人1人あたりのウイスキー消費量が多い5都道府県
飲む量が多い上位5都道府県です。
1位は東京都の3.00L。
2位の山梨県は2.98Lで、その差は0.02Lでした。
3位は2.64L、4位は2.52L、5位は2.33Lと続きます。
1位から5位までの幅は0.67L。
46都道府県の平均1.80Lを、上位5つはいずれも上回りました。
1位の東京都は平均を1.20L上回っています。
6位以下は秋田県2.28L、山形県2.22L、北海道2.20L。
5位と8位のあいだは0.13Lで、このあたりから落ち方がゆるやかになります。
地方別で最も多いのは東北6県の2.29Lでした。
9位以下は福島県2.14L、福岡県2.13L、長野県2.03L。
10位でも2.13Lあり、46都道府県の平均1.80Lを上回っています。
上位のかたまりは10県あまり続き、そこから中位へなだらかに下がっていく形です。
46都道府県の中央値は1.70Lでした。
差が小さいお酒
1位の東京都3.00Lと2位の山梨県2.98Lの差は0.02L。
ほとんど並んでいます。
3位は宮城県2.64L、4位は青森県2.52L、5位は大阪府2.33L。
大都市と東北が混ざった顔ぶれです。
地方別では東北6県2.3Lが1位、北海道2.2Lが2位。
関東7都県2.0Lが3位で、中国5県1.4Lが最下位でした。
差は2.48倍。
この記事でくらべたお酒のなかでは小さいほうです。
本格焼酎の17.9倍、日本酒の7.3倍とくらべると、どの土地でも同じように飲まれている酒だといえます。
2位の山梨県は、ウイスキーの蒸溜所がある土地です。
ワインでも2位に入っており、造る酒と飲む酒が重なる県になっています。
家計調査には「ウイスキーの消費量に使う金額」という別の統計もあります。
あちらは1世帯が1か月または1年に使った金額、こちらは成人1人が1年に飲んだ量です。
お金で見るか、量で見るかで順位は変わります。
値段の高い酒を少し飲む土地と、安い酒をたくさん飲む土地では、2つの統計が逆を向くこともあります。
成人1人あたりのウイスキー消費量が少ない5都道府県
飲む量が少ない下位5都道府県です。
最も少ないのは滋賀県の1.21L。
45位は1.24L、44位は1.27L、43位は1.32L、42位は1.32Lでした。
下位5つの幅は0.11L。
46都道府県の平均1.80Lを、いずれも下回っています。
最下位の滋賀県は平均より0.59L少ない値でした。
1位の東京都との差は1.79Lで、倍率にすると2.5倍です。
この数字は売られた量を人口で割ったものです。
観光や出張で訪れた人が飲んだぶんも、売られた土地の数字に入ります。
住んでいる人の飲み方をそのまま表しているわけではありません。
41位から39位は岡山県1.33L、島根県1.33L、愛媛県1.35L。
下位のほうは1.21Lから1.35Lのあいだに10県以上が並んでいて、わずかな差で順位が入れかわります。
この範囲では順位そのものにあまり意味はありません。
46都道府県の中央値は1.70Lで、下位の県はそこから0.49L低い水準です。
地方別に見る
地方ごとに県の平均を出すと、東北6県が2.29Lで最も多くなります。
北海道2.20L、関東7都県2.00L、中部9県1.82Lが続きました。
最も少ないのは中国5県の1.42Lです。
1位の東北6県との差は0.87Lでした。
沖縄県が入っていないため、九州は7県で計算しています。
このグラフについての豆知識
ハイボールで戻ってきた酒
ウイスキーの消費は長く減り続けていましたが、2000年代の終わりごろから炭酸で割るハイボールが広まり、飲む量が戻ってきました。
ただし缶入りのハイボールは、この項目ではなく「リキュール」に数えられます。
この記事の数字は、ボトルで買って自分で割るぶんが中心です。
ブランデーは別の項目
同じ蒸留酒でも、ブランデーは別に数えます。
46都道府県の平均はウイスキー1.80L、ブランデー0.04L。
規模が45倍ほど違います。
沖縄県が入っていない
この統計には沖縄県がふくまれていません。
表の注記に「全国計欄は沖縄分を含まない」とあり、沖縄国税事務所が別に集計しているためです。
そちらの公表は最新が平成30年のPDFのみで、年をまたいで混ぜると不正確になります。
この記事では沖縄県をのぞく46都道府県で比べました。
買った量であって、飲んだ量ではない
この数字は、酒類の販売（消費）数量を成人人口で割ったものです。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口を使っています。
売られた場所で数えるため、旅行者や出張者が多い土地では実際に住んでいる人が飲む量より大きく出ます。
東京都が上位に並びやすいのは、そのためでもあります。
地方のなかで見た成人1人あたりのウイスキー消費量
| 地方 | 最も多い（L） | 最も少ない（L） |
|---|---|---|
| 東北 | 宮城県 2.64 | 岩手県 1.94 |
| 関東 | 東京都 3 | 埼玉県 1.6 |
| 中部 | 山梨県 2.98 | 福井県 1.32 |
| 近畿 | 大阪府 2.33 | 滋賀県 1.21 |
| 中国 | 鳥取県 1.61 | 山口県 1.27 |
| 四国 | 徳島県 1.68 | 愛媛県 1.35 |
| 九州 | 福岡県 2.13 | 長崎県 1.32 |
まとめ
成人1人あたりのウイスキーの消費量は、46都道府県の平均で年1.80L。
最も多い東京都3.00Lと最も少ない滋賀県1.21Lの差は2.5倍でした。
東京と山梨がほぼ並んで上位。
差は2.48倍で、この記事でくらべたお酒のなかでは小さいほうでした。
地方別では東北6県が2.29Lで最も多く、中国5県が1.42Lで最も少ない結果です。
この統計には沖縄県が入っていません。
また、売られた量を人口で割った数字なので、観光や出張で訪れた人が飲んだぶんもふくまれます。
読むときは、その点に気をつけてください。
46都道府県の中央値は1.70L。
平均の1.80Lとくらべると、真ん中あたりの県の実感に近いのは中央値のほうです。
同じお酒でも、金額で見る家計調査の記事とは順位が変わります。
値段の高い酒を少し飲むのか、安い酒をたくさん飲むのか。
2つの統計を並べると、その違いが見えてきます。
ほかのお酒の記事とあわせて読んでみてください。
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出典
- 統計名: 酒類販売（消費）数量
- 調査年: 2023年度
- 公開元: 国税庁
- 参照URL: https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2025/index.htm
- 備考: ウイスキーの販売数量を成人人口で割った値。ブランデーは別の項目になる。この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。成人人口は20歳未満をのぞいた人口。国税庁の統計を加工して47グラフが作成
注記: ウイスキーの販売数量を成人人口で割った値。
ブランデーは別の項目になる。
この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口。
国税庁の統計を加工して47グラフが作成
