【清酒に使う金額】平均年5,420円、米どころは酒どころ

日本酒（清酒）に、1世帯は1年でいくら使っているのでしょうか。
47都道府県で比べます。

使うのは総務省統計局の家計調査、2023年から2025年の3か年平均。

秋田県が10,089円で1位。
47都道府県の平均は5,420円、中央値は5,407円です。
最も高い10,089円と最も低い1,479円の差は8,610円、倍率にすると6.82倍でした。
実数で見るか率で見るかによって並びは変わります。
この記事では率のほうを主に見ていきます。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは秋田県です。
次いで福島県、長野県、新潟県、岩手県が続きます。
淡いのは沖縄県、鹿児島県、宮崎県でした。

47都道府県の平均は5,420円、中央値は5,407円です。
秋田県の10,089円は平均を4,669円上回ります。

1位と47位の差は8,610円、倍率にすると6.82倍でした。

焼酎への支出で並べ替えると宮崎県が12,067で最も高く、開きは3.18倍になります。

主指標で1位の秋田県は焼酎への支出では12位、焼酎への支出で1位の宮崎県は主指標では45位でした。

地方別に見る

清酒への支出は、東北と北陸の米どころで多くなります。

地方ごとに県の平均を出すと、東北6県が7,852円で最も高くなります。
次いで中部9県が5,990円、関東7都県が5,878円、北海道が5,861円と続きました。

低いほうは中国5県が5,150円、近畿7府県が5,112円、四国4県が3,932円、九州・沖縄8県が3,680円でした。

最も高い東北6県と最も低い九州・沖縄8県の差は4,172円です。
焼酎への支出で見ると九州・沖縄8県が最も高く、近畿7府県が最も低くなりました。

清酒への支出が多い上位5県

清酒への支出が多い上位5県です。

秋田県は10,089円、福島県は9,366円、長野県は7,350円でした。
1位と2位の差は723円です。

4位は新潟県で7,344円、5位は岩手県で7,136円。
上位5はいずれも47都道府県の平均5,420円を上回りました。

1位の秋田県は平均を4,669円上回りました。
中央値の5,407円と比べると4,682円高く、平均に対する比では1.86倍にあたります。

6位以下は石川県で7,122円、山形県で7,029円、青森県で6,761円と続きました。

2位と3位の差は2,016円、3位と4位の差は6円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は375円でした。

1位から5位までの幅は2,953円、1位から8位までの幅は3,328円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

秋田県は焼酎への支出でも12位に入っています。
全国の値は5,420円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は秋田県の1万89円。
東北・北陸の米どころが上位に並びます。

焼酎への支出と並べて見ます

なぜこういう並びになるのか、ここからは考えてみます。
以下は1世帯が1年間に清酒へ使う金額の統計から直接読み取れることではなく、別の数字と照らして立てた推測です。

焼酎への支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は宮崎県の12,067、2位は鹿児島県の11,351、3位は大分県の8,521。

4位以下は福岡県、山口県と続きます。
逆に下位は石川県が3,976、滋賀県が3,796。
宮崎県と滋賀県では3.18倍の開きです。

焼酎への支出と並べると、清酒は東日本と北陸、焼酎は九州という、日本のお酒の東西南北が見えてきます。

米どころは酒どころでもあります。
清酒の支出は、米の産地の分布とよく重なります。

当サイトの焼酎への支出の記事と並べて読むと、この対比がはっきりします。

地方ごとに県の平均を出すと、東北6県が7,852円で最も高く、九州・沖縄8県が3,680円で最も低くなります。
中部9県5,990円と関東7都県5,878円がそれに続きました。

同じ指標でも、実数で見るか率で見るかで並びは変わります。
どちらか一方だけを見て県の姿を決めつけないことが大切です。

実数で見ると順位は変わる

清酒への支出が少ない下位5県

清酒への支出が少ない下位5県です。

47位の沖縄県は1,479円、46位の鹿児島県は2,378円、45位の宮崎県は2,408円でした。
1位の秋田県とは8,610円の差があります。

44位は高知県で3,148円、43位は愛媛県で3,574円、42位は大分県で3,644円と続きます。

最も少ない沖縄県は1,479円。
1位と47位の差は6.8倍にひらきます。

47都道府県の中央値は5,407円、平均は5,420円です。
47位の沖縄県は平均を3,941円下回りました。

47位の沖縄県は1位の秋田県の14.7パーセントにあたる水準で、倍率にすると6.82倍の開きです。

46位との差は899円、45位との差は929円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも2,165円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均5,420円を下回りました。
47位から43位までの幅は2,095円です。

沖縄県は焼酎への支出では中位位です。
全国の値は5,420円なので、47位はこれを3,941円下回っています。

このグラフについての豆知識

米どころは酒どころ

清酒への支出は全国平均で年5,420円。
秋田・新潟・福島といった米どころが上位に並びます。

沖縄県では泡盛が主役で、清酒への支出は最下位。
お酒の地図は、土地の農業と歴史そのものです。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の秋田県は10,089円、47位の沖縄県は1,479円。
差は8,610円、倍率にすると6.82倍です。

中央値は5,407円、平均は5,420円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では13円の差でした。

焼酎への支出で並べ替えると開きは3.18倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

順位の並びがにている記事

1世帯が1年間に清酒へ使う金額の順位を、当サイトの全記事の並びと突き合わせてみました。

いちばん近かったのは【塩さけへの支出】平均年2,567円、東日本の朝食で、順位相関は0.84でした。
逆に、ほぼ裏返しの並びになったのが【みかん以外のかんきつ】全国14,157ha、四国と九州で8割近くを占める（相関-0.74）でした。

相関は因果ではないので、関係があると決めつけることはできません。
見くらべる手がかりとして使ってください。

地方のなかで見た1世帯当たりの清酒への支出

まとめ

1世帯が1年間に清酒へ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い秋田県で10,089円、最も低い沖縄県で1,479円でした。
その差は8,610円、倍率にすると6.82倍です。

47都道府県の中央値は5,407円、平均は5,420円でした。
全国の値は5,420円です。
焼酎への支出で並べ替えると開きは3.18倍になり、主指標で1位の秋田県はその見方では12位に位置します。

1世帯が1年間に清酒へ使う金額をどう数えているかについて、3つ補っておきます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、飲食店での飲酒代を含まないこと。
3つ目は2025年の数字であることです。

焼酎への支出では宮崎県が12,067で最も高く、主指標で1位の秋田県はこの見方では12位でした。

地方ごとの平均では東北6県が7,852円で最も高く、九州・沖縄8県が3,680円で最も低くなりました。
焼酎やビールへの支出を比べた記事とあわせて読んでみてください。

1位の秋田県と2位の福島県の差は723円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: 家庭で飲む清酒（日本酒）への支出。飲食店での飲酒代は含まない。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: 家庭で飲む清酒（日本酒）への支出。
飲食店での飲酒代は含まない。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した