【コーヒーに使う金額】が高い県と多く買う県は同じなのか比べてみました

この記事では、1世帯が1年間に家で飲むコーヒーへいくら使っているかを47都道府県で比べます。

使うのは総務省統計局の家計調査（二人以上の世帯）で、2023年から2025年の3年平均です。

全国の平均は年8,389円、購入量は2,544グラムでした。
ここでいうコーヒーは豆や粉、インスタントなど家庭で飲むためのもので、喫茶店での飲食は含みません。
なお家計調査のこの数字は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調べたもので、県全体の平均ではありません。

どの県も1.6倍以内。この統計で分かること、分からないこと

1グラムあたり3.30円

全国の支出8,389円を購入量2,544グラムで割ると、1グラムあたり3.30円になります。
一般的なレギュラーコーヒー1杯に使う粉を10グラムとすると、1杯あたり33円という計算です。

購入量2,544グラムは、1世帯あたり年間およそ254杯分にあたります。
二人以上の世帯なので、1人あたりでは年100杯強。
3日に1杯ほど家でコーヒーを飲んでいる計算になります。

もちろん実際には飲む人と飲まない人がいますし、喫茶店やコンビニで飲む分はこの数字に入りません。
あくまで家庭で買った量の平均です。

喫茶店での飲食は別の項目

家計調査では、家で飲むためのコーヒーは食料の「飲料」に、喫茶店での飲食は「外食」の喫茶代に分かれて集計されています。
この記事で扱っているのは前者だけです。

喫茶代の全国平均は10,261円で、家で飲むコーヒーの8,389円を上回ります。
外で飲むほうにお金を使っているということになりますが、喫茶代にはコーヒー以外の飲食も含まれるため、単純な比較はできません。

コーヒーとの付き合い方を知りたいときは、家で飲む分と外で飲む分、そして喫茶店の店舗数の3つを並べて見ると、地域ごとの違いがより立体的になります。

順位の並びがにている記事

同じ形の地図になる記事はあるでしょうか。
1世帯が1年間にコーヒーへ使う金額の順位で探してみます。

いちばん近かったのは【コーヒー・ココアへの支出】平均年1万4,417円で、順位相関は0.71でした。
最も食い違ったのは【みかん以外のかんきつ】全国14,157ha、四国と九州で8割近くを占める（順位相関-0.46）でした。

似ているからといって理由が同じとはかぎりません。
それでも、2つを重ねると土地の性格が見えてくることがあります。

地方のなかで見たコーヒーへの年間支出

地図で見ると、上位5県のうち3つが近畿

日本地図で見ると、色が濃く出るのは近畿から中国、北陸にかけての一帯と、北海道です。
逆に淡いのは九州南部と四国、そして中部の一部でした。

47都道府県の単純平均は8,415円、中央値は8,468円です。
全国平均の8,389円とほとんど変わりません。
上下の差が1.62倍と小さいため、平均も中央値も全国値とそろう形になりました。

下の表に47都道府県すべての支出額を、購入量と並べて掲載しました。
金額の順位と量の順位が食い違う県があるので、見比べてみてください。

コーヒーへの支出が少ない5県

コーヒーへの支出が少ない下位5県です。

静岡県は6,414円、宮崎県は6,595円、鹿児島県は6,752円、高知県は6,808円、山梨県は7,040円でした。
滋賀県の10,396円と静岡県の6,414円では1.62倍の差があります。
金額にすると年3,982円、月にして約332円の差です。

下位に並んだのは九州南部と四国、中部の県でした。
地方別の平均でも九州8県が7,332円で最も低く、四国4県が7,718円と続きます。

上下の差が1.62倍というのは、これまで扱ってきた指標のなかでは小さいほうです。
47都道府県すべてが6,000円台から1万円台に収まっており、極端に外れた県はありません。

なお静岡県は緑茶の産地として知られています。
家で飲む飲みものの選び方が、コーヒーの支出に表れている可能性はありますが、この統計だけでは確かめられません。

下位でも年6,000円台は使っています。
1か月に直すと530円ほどで、上位の860円前後と比べて極端に少ないわけではありません。

コーヒーによくお金を使う5都府県

コーヒーへの支出が多い上位5都府県です。

滋賀県は10,396円、京都府は10,149円、茨城県は9,749円、東京都は9,679円、兵庫県は9,641円でした。
1万円を超えたのは滋賀県と京都府の2府県だけです。
全国平均の8,389円を上回ったのは26都府県でした。

上位5のうち3つが近畿です。
地方別の平均でも近畿7府県は9,095円で、北海道の9,227円に次ぐ2番目でした。
この記事の前に公開した喫茶店の記事では、人口あたりの店舗数で近畿は中位。
家で飲む量と外で飲む機会は、必ずしも同じ方向を向いていないようです。

6位以下も9,549円、9,460円、9,294円と続きます。
9,000円を超えたのは15都府県でした。

1位の滋賀県と5位の兵庫県の差は755円で、上位は接近しています。
1万円を超えた2府県だけがやや抜けている形です。

滋賀県は、たくさん飲んでいるのか

ここからは統計から離れて、1位の中身を考えてみます。
以下は確かめられた事実ではなく、同じ調査の別の数字と突き合わせて立てた推測です。

家計調査には金額だけでなく購入量も載っています。
滋賀県の購入量は年3,130グラムで全国3位でした。
1位は京都府の3,265グラム、2位は石川県の3,259グラムです。
金額1位の滋賀県は、量では3位ということになります。

金額を量で割ると1グラムあたりの単価が出ます。
滋賀県は3.32円、京都府は3.11円で、全国平均の3.30円と比べると滋賀県はわずかに高く、京都府は低い水準です。
つまり滋賀県は「よく買い、やや高いものを選んでいる」、京都府は「よく買うが単価は抑えている」という違いになります。

もう1つ興味深いのが石川県です。
購入量は3,259グラムで全国2位なのに、金額では9,096円で14位でした。
1グラムあたりは2.79円と全国でも安く、単価の低いコーヒーをよく買っている県ということになります。
量で見るか金額で見るかで、順位はかなり動きます。

下位も見ておきましょう。
静岡県は6,414円で47位ですが、1グラムあたりの単価は3.82円と全国でも高い部類です。
買う量が少ないぶん、1回あたりは良いものを選んでいるのかもしれません。

支出額のランキングは「よく飲む順」ではなく「よく飲む×どんなものを買うか」の掛け算です。
順位だけを見て消費量の差と決めつけないほうがよさそうです。

まとめ

47都道府県のコーヒーへの支出を比べると、滋賀県は年10,396円、静岡県は6,414円で、その差は1.62倍でした。
全国平均は8,389円で、これを上回ったのは26都府県です。
地方別では北海道が9,227円と最も高く、九州が7,332円で最も低い結果になりました。

1世帯が1年間にコーヒーへ使う金額をほかの数字と見くらべる前に、3つ確かめてください。
1つ目は、この数字が家で飲むためのコーヒーに限られ、喫茶店での飲食を含まないことです。
2つ目は、県庁所在市（東京都は都区部）で調べた二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではないことです。
3つ目は期間で、2023年から2025年の3年平均です。

金額の1位と購入量の1位は別の府県でした。
支出額は飲む量と単価の掛け算なので、順位だけで「よく飲む県」と決めないほうが正確です。

コーヒーは家でも外でも飲むものです。
喫茶店の数を数えた記事とあわせて読むと、地域ごとの付き合い方が見えてきます。

関連記事

• 【アイスに使う金額】は寒い地域ほど多いのか、全国のデータで検証します
• 【喫茶店の数】が多い都道府県ランキング、上位2県はわずか0.8店差
• 【飲みものに使う金額】1か月の平均は4,226円、1.37倍
• 【緑茶に使う金額】平均年2,949円、急須の文化が残る土地
• 【ココアに使う金額】平均年425円、1位は意外な県
• 【コーヒー・ココアに使う金額】平均年1万4,417円

出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: 家庭で飲むためのコーヒー（豆・粉・インスタント）への支出で、喫茶店での飲食は含まない。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない

注記: 家庭で飲むためのコーヒー（豆・粉・インスタント）への支出で、喫茶店での飲食は含まない。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない