何度も蒸留してくせを抜いた甲類焼酎。
いちばん飲むのはどこの都道府県でしょうか。
このランキングは、国税庁の「酒類販売(消費)数量」をもとにしています。
2023年度に売られた量を、20歳以上の人口で割って算出しました。
この統計には沖縄県が入っていません。
沖縄国税事務所が別に集計しているためで、この記事では46都道府県で比べています。
46都道府県の平均は2.79L、中央値は2.42L。
最も多い三重県7.10Lと最も少ない鹿児島県1.20Lの差は5.90L、倍率にすると5.9倍でした。
調査対象46県の単純平均
2.8L
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(2023年度)
最も多い 三重県
7.1L
最も少ない 鹿児島県
1.2L
調査対象46県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
| 項目 | 成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量 |
|---|---|
| 北海道 | 5.7L |
| 青森県 | 5.3L |
| 岩手県 | 3.9L |
| 宮城県 | 2.8L |
| 秋田県 | 5.5L |
| 山形県 | 5.0L |
| 福島県 | 2.5L |
| 茨城県 | 2.7L |
| 栃木県 | 3.3L |
| 群馬県 | 4.2L |
| 埼玉県 | 3.8L |
| 千葉県 | 2.9L |
| 東京都 | 4.3L |
| 神奈川県 | 3.4L |
| 新潟県 | 4.0L |
| 富山県 | 3.1L |
| 石川県 | 2.2L |
| 福井県 | 1.8L |
| 山梨県 | 3.1L |
| 長野県 | 3.0L |
| 岐阜県 | 2.5L |
| 静岡県 | 2.6L |
| 愛知県 | 1.9L |
| 三重県 | 7.1L |
| 滋賀県 | 1.6L |
| 京都府 | 1.7L |
| 大阪府 | 1.8L |
| 兵庫県 | 1.7L |
| 奈良県 | 1.4L |
| 和歌山県 | 2.1L |
| 鳥取県 | 2.3L |
| 島根県 | 2.6L |
| 岡山県 | 2.0L |
| 広島県 | 2.3L |
| 山口県 | 2.4L |
| 徳島県 | 2L |
| 香川県 | 2.1L |
| 愛媛県 | 2.4L |
| 高知県 | 2.6L |
| 福岡県 | 1.6L |
| 佐賀県 | 1.4L |
| 長崎県 | 1.9L |
| 熊本県 | 1.6L |
| 大分県 | 1.8L |
| 宮崎県 | 1.3L |
| 鹿児島県 | 1.2L |
日本地図で見ると、上位は三重県7.10L、北海道5.65L、秋田県5.52L、青森県5.31L、山形県5.01L。
6位は東京都4.26L、7位は群馬県4.24L、8位は新潟県4.04Lです。
下のほうは佐賀県1.40L、宮崎県1.25L、鹿児島県1.20L。
中央値は2.42Lで、平均の2.79Lとほぼ同じ。
46都道府県が1.20Lから7.10Lのあいだに収まっています。
沖縄県はこの統計に入っていないため、地図では色がついていません。
| 順位 | 都道府県 | 成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(L) | 地方 |
|---|---|---|---|
| 1 | 三重県 | 7.1 | 近畿 |
| 2 | 北海道 | 5.65 | 北海道 |
| 3 | 秋田県 | 5.52 | 東北 |
| 4 | 青森県 | 5.31 | 東北 |
| 5 | 山形県 | 5.01 | 東北 |
| 6 | 東京都 | 4.26 | 関東 |
| 7 | 群馬県 | 4.24 | 関東 |
| 8 | 新潟県 | 4.04 | 中部 |
| 9 | 岩手県 | 3.86 | 東北 |
| 10 | 埼玉県 | 3.75 | 関東 |
| 11 | 神奈川県 | 3.36 | 関東 |
| 12 | 栃木県 | 3.33 | 関東 |
| 13 | 富山県 | 3.09 | 中部 |
| 14 | 山梨県 | 3.07 | 中部 |
| 15 | 長野県 | 2.98 | 中部 |
| 16 | 千葉県 | 2.92 | 関東 |
| 17 | 宮城県 | 2.84 | 東北 |
| 18 | 茨城県 | 2.67 | 関東 |
| 19 | 高知県 | 2.59 | 四国 |
| 19 | 島根県 | 2.59 | 中国 |
| 21 | 静岡県 | 2.58 | 中部 |
| 22 | 岐阜県 | 2.53 | 中部 |
| 23 | 福島県 | 2.48 | 東北 |
| 24 | 愛媛県 | 2.37 | 四国 |
| 25 | 山口県 | 2.35 | 中国 |
| 26 | 鳥取県 | 2.34 | 中国 |
| 27 | 広島県 | 2.25 | 中国 |
| 28 | 石川県 | 2.24 | 中部 |
| 29 | 香川県 | 2.05 | 四国 |
| 29 | 和歌山県 | 2.05 | 近畿 |
| 31 | 岡山県 | 2.02 | 中国 |
| 32 | 徳島県 | 2 | 四国 |
| 33 | 長崎県 | 1.94 | 九州 |
| 34 | 愛知県 | 1.93 | 中部 |
| 35 | 大阪府 | 1.82 | 近畿 |
| 35 | 福井県 | 1.82 | 中部 |
| 37 | 大分県 | 1.78 | 九州 |
| 38 | 兵庫県 | 1.72 | 近畿 |
| 39 | 京都府 | 1.65 | 近畿 |
| 40 | 熊本県 | 1.62 | 九州 |
| 41 | 福岡県 | 1.61 | 九州 |
| 42 | 滋賀県 | 1.56 | 近畿 |
| 43 | 佐賀県 | 1.4 | 九州 |
| 43 | 奈良県 | 1.4 | 近畿 |
| 45 | 宮崎県 | 1.25 | 九州 |
| 46 | 鹿児島県 | 1.2 | 九州 |
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量が多い5都道府県
飲む量が多い上位5都道府県です。
1位は三重県の7.10L。
2位の北海道は5.65Lで、その差は1.45Lでした。
3位は5.52L、4位は5.31L、5位は5.01Lと続きます。
1位から5位までの幅は2.09L。
46都道府県の平均2.79Lを、上位5つはいずれも上回りました。
1位の三重県は平均を4.31L上回っています。
6位以下は東京都4.26L、群馬県4.24L、新潟県4.04L。
5位と8位のあいだは0.97Lで、このあたりから落ち方がゆるやかになります。
地方別で最も多いのは北海道の5.65Lでした。
9位以下は岩手県3.86L、埼玉県3.75L、神奈川県3.36L。
10位でも3.75Lあり、46都道府県の平均2.79Lを上回っています。
上位のかたまりは10県あまり続き、そこから中位へなだらかに下がっていく形です。
46都道府県の中央値は2.42Lでした。
本格焼酎とは逆の地図
本格焼酎の地図を、そのまま裏返したような並びになります。
1位は三重県7.10L、2位は北海道5.65L、3位は秋田県5.52L、4位は青森県5.31L、5位は山形県5.01L。
北日本が上位に並びました。
一方で最下位は鹿児島県1.20L、45位は宮崎県1.25L、44位は佐賀県1.40L。
本格焼酎で1位と2位だった鹿児島県と宮崎県が、ここでは最下位と45位です。
地方別でも北海道5.7Lが1位、東北6県4.2Lが2位で、九州7県1.5Lが最下位。
本格焼酎の順序がほぼ入れかわりました。
甲類焼酎は風味のくせが少なく、割って飲むのに向いています。
チューハイの材料としても使われ、本格焼酎のように「そのものを味わう」のとは飲み方が違います。
家計調査には「甲類焼酎の消費量に使う金額」という別の統計もあります。
あちらは1世帯が1か月または1年に使った金額、こちらは成人1人が1年に飲んだ量です。
お金で見るか、量で見るかで順位は変わります。
値段の高い酒を少し飲む土地と、安い酒をたくさん飲む土地では、2つの統計が逆を向くこともあります。
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量が少ない5都道府県
飲む量が少ない下位5都道府県です。
最も少ないのは鹿児島県の1.20L。
45位は1.25L、44位は1.40L、43位は1.40L、42位は1.56Lでした。
下位5つの幅は0.36L。
46都道府県の平均2.79Lを、いずれも下回っています。
最下位の鹿児島県は平均より1.59L少ない値でした。
1位の三重県との差は5.90Lで、倍率にすると5.9倍です。
この数字は売られた量を人口で割ったものです。
観光や出張で訪れた人が飲んだぶんも、売られた土地の数字に入ります。
住んでいる人の飲み方をそのまま表しているわけではありません。
41位から39位は福岡県1.61L、熊本県1.62L、京都府1.65L。
下位のほうは1.20Lから1.65Lのあいだに10県以上が並んでいて、わずかな差で順位が入れかわります。
この範囲では順位そのものにあまり意味はありません。
46都道府県の中央値は2.42Lで、下位の県はそこから1.22L低い水準です。
地方別に見る
地方ごとに県の平均を出すと、北海道が5.65Lで最も多くなります。
東北6県4.17L、関東7都県3.50L、中部9県2.70Lが続きました。
最も少ないのは九州7県の1.54Lです。
1位の北海道との差は4.11Lでした。
沖縄県が入っていないため、九州は7県で計算しています。
このグラフについての豆知識
どんなお酒か
大きなペットボトルで売られている、無色透明でくせのない焼酎です。
「ホワイトリカー」の名前で梅酒づくりに使われるのも、これにあたります。
缶チューハイのベースにも使われますが、缶に入った状態のものは「リキュール」に数えられます。
ここに入るのは、ボトルで買って自分で割るぶんです。
居酒屋の酎ハイやサワーも、これを炭酸などで割ったものです。
連続式蒸留という造り方
酒税法上は「連続式蒸留焼酎」と呼ばれます。
何度も蒸留を重ねることでアルコールの純度を上げ、原料の風味をほとんど残しません。
アルコール分は36度未満と決まっています。
価格が安く、割って飲む用途に使われることが多い酒です。
リキュールとの関係
甲類焼酎で上位の秋田県・青森県・北海道は、缶チューハイなどのリキュールでも上位に入ります。
割って飲む文化が根づいた土地では、両方の数字が伸びます。
沖縄県が入っていない
この統計には沖縄県がふくまれていません。
表の注記に「全国計欄は沖縄分を含まない」とあり、沖縄国税事務所が別に集計しているためです。
そちらの公表は最新が平成30年のPDFのみで、年をまたいで混ぜると不正確になります。
この記事では沖縄県をのぞく46都道府県で比べました。
買った量であって、飲んだ量ではない
この数字は、酒類の販売(消費)数量を成人人口で割ったものです。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口を使っています。
売られた場所で数えるため、旅行者や出張者が多い土地では実際に住んでいる人が飲む量より大きく出ます。
東京都が上位に並びやすいのは、そのためでもあります。
地方のなかで見た成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
| 地方 | 最も多い(L) | 最も少ない(L) |
|---|---|---|
| 東北 | 秋田県 5.52 | 福島県 2.48 |
| 関東 | 東京都 4.26 | 茨城県 2.67 |
| 中部 | 新潟県 4.04 | 福井県 1.82 |
| 近畿 | 三重県 7.1 | 奈良県 1.4 |
| 中国 | 島根県 2.59 | 岡山県 2.02 |
| 四国 | 高知県 2.59 | 徳島県 2 |
| 九州 | 長崎県 1.94 | 鹿児島県 1.2 |
まとめ
成人1人あたりの甲類焼酎の消費量は、46都道府県の平均で年2.79L。
最も多い三重県7.10Lと最も少ない鹿児島県1.20Lの差は5.9倍でした。
三重・北海道・秋田・青森が上位、九州が最下位。
本格焼酎とはほぼ正反対の並びになりました。
地方別では北海道が5.65Lで最も多く、九州7県が1.54Lで最も少ない結果です。
この統計には沖縄県が入っていません。
また、売られた量を人口で割った数字なので、観光や出張で訪れた人が飲んだぶんもふくまれます。
読むときは、その点に気をつけてください。
46都道府県の中央値は2.42L。
平均の2.79Lとくらべると、真ん中あたりの県の実感に近いのは中央値のほうです。
同じお酒でも、金額で見る家計調査の記事とは順位が変わります。
値段の高い酒を少し飲むのか、安い酒をたくさん飲むのか。
2つの統計を並べると、その違いが見えてきます。
ほかのお酒の記事とあわせて読んでみてください。
関連記事
- 【本格焼酎を飲む量】成人1人あたり年4L、差は17.9倍と最大
- 【缶チューハイなどを飲む量】成人1人あたり年20L、ビール並み
- 【酒類の消費量】成人1人あたり年74L、46都道府県で比較
- 【焼酎に使う金額】平均年5,970円、九州が圧倒する
- 【日本酒を飲む量】成人1人あたり年4L、差は7.3倍
出典
- 統計名: 酒類販売(消費)数量
- 調査年: 2023年度
- 公開元: 国税庁
- 参照URL: https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2025/index.htm
- 備考: いわゆる甲類焼酎。何度も蒸留してくせを抜いた焼酎で、チューハイの材料にも使われる。この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。成人人口は20歳未満をのぞいた人口。国税庁の統計を加工して47グラフが作成
注記: いわゆる甲類焼酎。
何度も蒸留してくせを抜いた焼酎で、チューハイの材料にも使われる。
この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口。
国税庁の統計を加工して47グラフが作成
