【甲類焼酎を飲む量】成人1人あたり年2.8L、本格焼酎とは逆の地図

【甲類焼酎を飲む量】成人1人あたり年2.8L、本格焼酎とは逆の地図

何度も蒸留してくせを抜いた甲類焼酎。
いちばん飲むのはどこの都道府県でしょうか。

このランキングは、国税庁の「酒類販売(消費)数量」をもとにしています。
2023年度に売られた量を、20歳以上の人口で割って算出しました。

この統計には沖縄県が入っていません。
沖縄国税事務所が別に集計しているためで、この記事では46都道府県で比べています。

46都道府県の平均は2.79L、中央値は2.42L。
最も多い三重県7.10Lと最も少ない鹿児島県1.20Lの差は5.90L、倍率にすると5.9倍でした。

調査対象46県の単純平均

2.8L

成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(2023年度)

最も多い 三重県

7.1L

最も少ない 鹿児島県

1.2L

調査対象46県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量

成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(2023年度)
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(2023年度) 酒類販売(消費)数量(国税庁)をもとに作成。単位はL。 北海道 5.7L青森 5.3L岩手 3.9L宮城 2.8L秋田 5.5L山形 5.0L福島 2.5L茨城 2.7L栃木 3.3L群馬 4.2L埼玉 3.8L千葉 2.9L東京 4.3L神奈川 3.4L新潟 4.0L富山 3.1L石川 2.2L福井 1.8L山梨 3.1L長野 3.0L岐阜 2.5L静岡 2.6L愛知 1.9L三重 7.1L滋賀 1.6L京都 1.7L大阪 1.8L兵庫 1.7L奈良 1.4L和歌山 2.1L鳥取 2.3L島根 2.6L岡山 2.0L広島 2.3L山口 2.4L徳島 2L香川 2.1L愛媛 2.4L高知 2.6L福岡 1.6L佐賀 1.4L長崎 1.9L熊本 1.6L大分 1.8L宮崎 1.3L鹿児島 1.2L
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(L)
成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(2023年度)
項目成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
北海道5.7L
青森県5.3L
岩手県3.9L
宮城県2.8L
秋田県5.5L
山形県5.0L
福島県2.5L
茨城県2.7L
栃木県3.3L
群馬県4.2L
埼玉県3.8L
千葉県2.9L
東京都4.3L
神奈川県3.4L
新潟県4.0L
富山県3.1L
石川県2.2L
福井県1.8L
山梨県3.1L
長野県3.0L
岐阜県2.5L
静岡県2.6L
愛知県1.9L
三重県7.1L
滋賀県1.6L
京都府1.7L
大阪府1.8L
兵庫県1.7L
奈良県1.4L
和歌山県2.1L
鳥取県2.3L
島根県2.6L
岡山県2.0L
広島県2.3L
山口県2.4L
徳島県2L
香川県2.1L
愛媛県2.4L
高知県2.6L
福岡県1.6L
佐賀県1.4L
長崎県1.9L
熊本県1.6L
大分県1.8L
宮崎県1.3L
鹿児島県1.2L

日本地図で見ると、上位は三重県7.10L、北海道5.65L、秋田県5.52L、青森県5.31L、山形県5.01L。
6位は東京都4.26L、7位は群馬県4.24L、8位は新潟県4.04Lです。

下のほうは佐賀県1.40L、宮崎県1.25L、鹿児島県1.20L。

中央値は2.42Lで、平均の2.79Lとほぼ同じ。
46都道府県が1.20Lから7.10Lのあいだに収まっています。
沖縄県はこの統計に入っていないため、地図では色がついていません。

順位都道府県成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量(L)地方
1三重県7.1近畿
2北海道5.65北海道
3秋田県5.52東北
4青森県5.31東北
5山形県5.01東北
6東京都4.26関東
7群馬県4.24関東
8新潟県4.04中部
9岩手県3.86東北
10埼玉県3.75関東
11神奈川県3.36関東
12栃木県3.33関東
13富山県3.09中部
14山梨県3.07中部
15長野県2.98中部
16千葉県2.92関東
17宮城県2.84東北
18茨城県2.67関東
19高知県2.59四国
19島根県2.59中国
21静岡県2.58中部
22岐阜県2.53中部
23福島県2.48東北
24愛媛県2.37四国
25山口県2.35中国
26鳥取県2.34中国
27広島県2.25中国
28石川県2.24中部
29香川県2.05四国
29和歌山県2.05近畿
31岡山県2.02中国
32徳島県2四国
33長崎県1.94九州
34愛知県1.93中部
35大阪府1.82近畿
35福井県1.82中部
37大分県1.78九州
38兵庫県1.72近畿
39京都府1.65近畿
40熊本県1.62九州
41福岡県1.61九州
42滋賀県1.56近畿
43佐賀県1.4九州
43奈良県1.4近畿
45宮崎県1.25九州
46鹿児島県1.2九州
酒類販売(消費)数量(2023年度、国税庁)をもとに作成

成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量が多い5都道府県

上位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
上位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量 酒類販売(消費)数量(2023年度) 01234567三重県: 7.1L7.1L北海道: 5.7L5.7L秋田県: 5.5L5.5L青森県: 5.3L5.3L山形県: 5.0L5.0L三重県北海道秋田県青森県山形県
上位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
項目成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
三重県7.1L
北海道5.7L
秋田県5.5L
青森県5.3L
山形県5.0L
下位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
下位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量 酒類販売(消費)数量(2023年度) 0.00.20.40.60.81.01.21.4鹿児島県: 1.2L1.2L宮崎県: 1.3L1.3L奈良県: 1.4L1.4L佐賀県: 1.4L1.4L滋賀県: 1.6L1.6L鹿児島県宮崎県奈良県佐賀県滋賀県
下位5都道府県の成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
項目成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量
鹿児島県1.2L
宮崎県1.3L
奈良県1.4L
佐賀県1.4L
滋賀県1.6L

飲む量が多い上位5都道府県です。

1位は三重県の7.10L。
2位の北海道は5.65Lで、その差は1.45Lでした。
3位は5.52L、4位は5.31L、5位は5.01Lと続きます。

1位から5位までの幅は2.09L。
46都道府県の平均2.79Lを、上位5つはいずれも上回りました。
1位の三重県は平均を4.31L上回っています。

6位以下は東京都4.26L、群馬県4.24L、新潟県4.04L。
5位と8位のあいだは0.97Lで、このあたりから落ち方がゆるやかになります。

地方別で最も多いのは北海道の5.65Lでした。

9位以下は岩手県3.86L、埼玉県3.75L、神奈川県3.36L。
10位でも3.75Lあり、46都道府県の平均2.79Lを上回っています。
上位のかたまりは10県あまり続き、そこから中位へなだらかに下がっていく形です。
46都道府県の中央値は2.42Lでした。

本格焼酎とは逆の地図

本格焼酎の地図を、そのまま裏返したような並びになります。

1位は三重県7.10L、2位は北海道5.65L、3位は秋田県5.52L、4位は青森県5.31L、5位は山形県5.01L。
北日本が上位に並びました。

一方で最下位は鹿児島県1.20L、45位は宮崎県1.25L、44位は佐賀県1.40L。
本格焼酎で1位と2位だった鹿児島県と宮崎県が、ここでは最下位と45位です。

地方別でも北海道5.7Lが1位、東北6県4.2Lが2位で、九州7県1.5Lが最下位。
本格焼酎の順序がほぼ入れかわりました。

甲類焼酎は風味のくせが少なく、割って飲むのに向いています。
チューハイの材料としても使われ、本格焼酎のように「そのものを味わう」のとは飲み方が違います。

家計調査には「甲類焼酎の消費量に使う金額」という別の統計もあります。
あちらは1世帯が1か月または1年に使った金額、こちらは成人1人が1年に飲んだ量です。
お金で見るか、量で見るかで順位は変わります。

値段の高い酒を少し飲む土地と、安い酒をたくさん飲む土地では、2つの統計が逆を向くこともあります。

成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量が少ない5都道府県

飲む量が少ない下位5都道府県です。

最も少ないのは鹿児島県の1.20L。
45位は1.25L、44位は1.40L、43位は1.40L、42位は1.56Lでした。

下位5つの幅は0.36L。
46都道府県の平均2.79Lを、いずれも下回っています。
最下位の鹿児島県は平均より1.59L少ない値でした。

1位の三重県との差は5.90Lで、倍率にすると5.9倍です。

この数字は売られた量を人口で割ったものです。
観光や出張で訪れた人が飲んだぶんも、売られた土地の数字に入ります。
住んでいる人の飲み方をそのまま表しているわけではありません。

41位から39位は福岡県1.61L、熊本県1.62L、京都府1.65L。
下位のほうは1.20Lから1.65Lのあいだに10県以上が並んでいて、わずかな差で順位が入れかわります。
この範囲では順位そのものにあまり意味はありません。
46都道府県の中央値は2.42Lで、下位の県はそこから1.22L低い水準です。

地方別に見る

地方別の平均(成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量)
地方別の平均(成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量) 酒類販売(消費)数量(2023年度) 012345北海道: 5.7L5.7L東北: 4.2L4.2L関東: 3.5L3.5L中部: 2.7L2.7L近畿: 2.5L2.5L中国: 2.3L2.3L四国: 2.3L2.3L九州: 1.5L1.5L北海道東北関東中部近畿中国四国九州
地方別の平均(成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量)
項目成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量の平均
北海道5.7L
東北4.2L
関東3.5L
中部2.7L
近畿2.5L
中国2.3L
四国2.3L
九州1.5L

地方ごとに県の平均を出すと、北海道が5.65Lで最も多くなります。
東北6県4.17L、関東7都県3.50L、中部9県2.70Lが続きました。

最も少ないのは九州7県の1.54Lです。
1位の北海道との差は4.11Lでした。
沖縄県が入っていないため、九州は7県で計算しています。

このグラフについての豆知識

どんなお酒か

大きなペットボトルで売られている、無色透明でくせのない焼酎です。
「ホワイトリカー」の名前で梅酒づくりに使われるのも、これにあたります。

缶チューハイのベースにも使われますが、缶に入った状態のものは「リキュール」に数えられます。
ここに入るのは、ボトルで買って自分で割るぶんです。
居酒屋の酎ハイやサワーも、これを炭酸などで割ったものです。

連続式蒸留という造り方

酒税法上は「連続式蒸留焼酎」と呼ばれます。
何度も蒸留を重ねることでアルコールの純度を上げ、原料の風味をほとんど残しません。
アルコール分は36度未満と決まっています。

価格が安く、割って飲む用途に使われることが多い酒です。

リキュールとの関係

甲類焼酎で上位の秋田県・青森県・北海道は、缶チューハイなどのリキュールでも上位に入ります。
割って飲む文化が根づいた土地では、両方の数字が伸びます。

沖縄県が入っていない

この統計には沖縄県がふくまれていません。
表の注記に「全国計欄は沖縄分を含まない」とあり、沖縄国税事務所が別に集計しているためです。

そちらの公表は最新が平成30年のPDFのみで、年をまたいで混ぜると不正確になります。
この記事では沖縄県をのぞく46都道府県で比べました。

買った量であって、飲んだ量ではない

この数字は、酒類の販売(消費)数量を成人人口で割ったものです。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口を使っています。

売られた場所で数えるため、旅行者や出張者が多い土地では実際に住んでいる人が飲む量より大きく出ます。
東京都が上位に並びやすいのは、そのためでもあります。

地方のなかで見た成人1人あたりの連続式蒸留焼酎の消費量

地方最も多い(L)最も少ない(L)
東北秋田県 5.52福島県 2.48
関東東京都 4.26茨城県 2.67
中部新潟県 4.04福井県 1.82
近畿三重県 7.1奈良県 1.4
中国島根県 2.59岡山県 2.02
四国高知県 2.59徳島県 2
九州長崎県 1.94鹿児島県 1.2
酒類販売(消費)数量(2023年度、国税庁)をもとに作成

まとめ

成人1人あたりの甲類焼酎の消費量は、46都道府県の平均で年2.79L。
最も多い三重県7.10Lと最も少ない鹿児島県1.20Lの差は5.9倍でした。

三重・北海道・秋田・青森が上位、九州が最下位。
本格焼酎とはほぼ正反対の並びになりました。

地方別では北海道が5.65Lで最も多く、九州7県が1.54Lで最も少ない結果です。

この統計には沖縄県が入っていません。
また、売られた量を人口で割った数字なので、観光や出張で訪れた人が飲んだぶんもふくまれます。
読むときは、その点に気をつけてください。

46都道府県の中央値は2.42L。
平均の2.79Lとくらべると、真ん中あたりの県の実感に近いのは中央値のほうです。

同じお酒でも、金額で見る家計調査の記事とは順位が変わります。
値段の高い酒を少し飲むのか、安い酒をたくさん飲むのか。
2つの統計を並べると、その違いが見えてきます。

ほかのお酒の記事とあわせて読んでみてください。

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出典

  • 統計名: 酒類販売(消費)数量
  • 調査年: 2023年度
  • 公開元: 国税庁
  • 参照URL: https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2025/index.htm
  • 備考: いわゆる甲類焼酎。何度も蒸留してくせを抜いた焼酎で、チューハイの材料にも使われる。この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。成人人口は20歳未満をのぞいた人口。国税庁の統計を加工して47グラフが作成

注記: いわゆる甲類焼酎。
何度も蒸留してくせを抜いた焼酎で、チューハイの材料にも使われる。
この表は沖縄県分をふくまないため46都道府県で比べている。
成人人口は20歳未満をのぞいた人口。
国税庁の統計を加工して47グラフが作成

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