【ソーセージに使う金額】平均年7,788円、ベーコンの3倍

ソーセージに、1世帯あたり年間いくら使っているのでしょうか。
地域によってどれくらい違うのか比べます。

このランキングは、総務省統計局の「家計調査」をもとにしています。
2023年から2025年までの3年間の平均を使い、ソーセージの購入に使った金額を都道府県ごとに見ていきます。

全国平均は7,788円、中央値は7,811円。
最も支出額が多い青森県は9,659円で、最も少ない県の6,029円との差は3,630円です。
金額を比べると、約1.6倍の開きがありました。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは青森県です。
次いで北海道、三重県、山形県、富山県が続きます。
淡いのは沖縄県、福岡県、佐賀県でした。

47都道府県の平均は7,788円、中央値は7,811円です。
青森県の9,659円は平均を1,871円上回ります。

1位と47位の差は3,630円、倍率にすると1.6倍でした。

ハンバーグへの支出で並べ替えると沖縄県が2,575で最も高く、開きは2.28倍になります。

主指標で1位の青森県はハンバーグへの支出では7位、ハンバーグへの支出で1位の沖縄県は主指標では47位でした。

ソーセージに使う金額が多い上位5道県

ソーセージに使う金額が多い上位5道県です。

青森県は9,659円、北海道は8,913円、三重県は8,867円でした。
1位と2位の差は746円です。

4位は山形県で8,772円、5位は富山県で8,713円。
上位5はいずれも47都道府県の平均7,788円を上回りました。

1位の青森県は平均を1,871円上回りました。
中央値の7,811円と比べると1,848円高く、平均に対する比では1.24倍にあたります。

6位以下は鳥取県で8,611円、愛知県で8,579円、秋田県で8,374円と続きました。

2位と3位の差は46円、3位と4位の差は95円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は339円でした。

1位から5位までの幅は946円、1位から8位までの幅は1,285円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

青森県はハンバーグへの支出でも7位に入っています。
全国の値は7,788円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は青森県の9,659円。
2位の北海道8,913円、3位の三重県8,867円と続きます。

ハンバーグへの支出と並べて見ます

ここからは統計から離れて、この結果をどう読むかを考えてみます。
以下は確かめられた事実ではなく、ほかの指標と突き合わせて立てた推測です。

ハンバーグへの支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は沖縄県の2,575、2位は福島県の2,364、3位は静岡県の2,356。

4位以下は茨城県、山梨県と続きます。
逆に下位は愛媛県が1,172、長野県が1,127。
沖縄県と長野県では2.28倍の開きです。

ソーセージへの支出は全国平均で年7,788円。
ベーコンの2,517円の3倍を超える、加工肉の主役です。

1位の青森県、2位の北海道と、北の地域が上位に並びました。
青森県はカップ麺や炭酸飲料でも1位で、保存のきく食品をまとめ買いする暮らし方がうかがえます。

差は1.6倍。
お弁当にも朝食にも入るソーセージは、全国どの家庭の冷蔵庫にもある定番だとわかります。

地方ごとに県の平均を出すと、北海道が8,913円で最も高く、四国4県が7,174円で最も低くなります。
東北6県8,460円と中部9県8,205円がそれに続きました。

実数で見ると順位は変わる

ソーセージに使う金額が少ない下位5県

ソーセージに使う金額が少ない下位5県です。

47位の沖縄県は6,029円、46位の福岡県は6,670円、45位の佐賀県は6,875円でした。
1位の青森県とは3,630円の差があります。

44位は高知県で6,883円、43位は兵庫県で6,944円、42位は香川県で6,990円と続きます。

最も少ない県は6,029円。
上位の県との開きは1.6倍にとどまりました。

47都道府県の中央値は7,811円、平均は7,788円です。
47位の沖縄県は平均を1,759円下回りました。

47位の沖縄県は1位の青森県の62.4パーセントにあたる水準で、倍率にすると1.6倍の開きです。

46位との差は641円、45位との差は846円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも961円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均7,788円を下回りました。
47位から43位までの幅は915円です。

沖縄県はハンバーグへの支出では1位です。
全国の値は7,788円なので、47位はこれを1,759円下回っています。

地方別に見る

ソーセージへの支出は、北海道と東北で多くなります。

地方ごとに県の平均を出すと、北海道が8,913円で最も高くなります。
次いで東北6県が8,460円、中部9県が8,205円、中国5県が7,972円と続きました。

低いほうは近畿7府県が7,675円、関東7都県が7,426円、九州・沖縄8県が7,279円、四国4県が7,174円でした。

最も高い北海道と最も低い四国4県の差は1,739円です。
ハンバーグへの支出で見ると東北6県が最も高く、四国4県が最も低くなりました。

このグラフについての豆知識

加工肉の主役

ソーセージへの支出は全国平均で年7,788円。
ウインナーもふくみます。

ハムやベーコンは別の項目に入ります。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の青森県は9,659円、47位の沖縄県は6,029円。
差は3,630円、倍率にすると1.6倍です。

中央値は7,811円、平均は7,788円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では23円の差でした。

ハンバーグへの支出で並べ替えると開きは2.28倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

地方のなかで見た1世帯当たりのソーセージへの支出

まとめ

1世帯が1年間にソーセージへ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い青森県で9,659円、最も低い沖縄県で6,029円でした。
その差は3,630円、倍率にすると1.6倍です。

47都道府県の中央値は7,811円、平均は7,788円でした。
全国の値は7,788円です。
ハンバーグへの支出で並べ替えると開きは2.28倍になり、主指標で1位の青森県はその見方では7位に位置します。

読むときの注意点を3つ挙げます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、ハムやベーコンは別の項目であること。
3つ目は2025年の数字であることです。

ハンバーグへの支出では沖縄県が2,575で最も高く、主指標で1位の青森県はこの見方では7位でした。

地方ごとの平均では北海道が8,913円で最も高く、四国4県が7,174円で最も低くなりました。
ベーコンやハンバーグへの支出とあわせて読んでみてください。

1位の青森県と2位の北海道の差は746円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: ソーセージへの支出。ハムやベーコンは別の項目になる。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: ソーセージへの支出。
ハムやベーコンは別の項目になる。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した