さばがいちばん多い漁港はどこ？【さば類の出荷量ランキング】

さばがいちばん多く水揚げされる漁港は、日本のどこだと思いますか？

ヒント: いわしでも1位だった、千葉県の漁港です。

農林水産省（のうりんすいさんしょう）が調べている「水産物流通調査（すいさんぶつりゅうつうちょうさ）」の2021年のデータで調べました。

こたえの発表

こたえは、千葉県の銚子漁港（ちょうしぎょこう）です。
さば類の出荷量は10万715トンでした。

2位は宮城県の石巻漁港（いしのまきぎょこう）で3万7,867トン。
銚子はその2.7倍近くあります。

3位は長崎県の松浦漁港（まつうらぎょこう）で2万7,177トンでした。

このページの表・グラフ・地図は、自由研究や宿題にそのまま使ってOKです。
出どころの書き方は、この記事の後半の「データについて」にあります。

トップ20をみてみよう

上位20の漁港を表にしました。

銚子だけが10万トンをこえています。
2位以下はどこも4万トンに届きません。

4位に長崎漁港（ながさきぎょこう）、6位に枕崎漁港（まくらざきぎょこう）が入り、九州の漁港も上位に来ています。

地図でみてみよう

地図に上位20の漁港がある都道府県を点で打つと、太平洋がわと、九州の西がわに分かれます。

さばは日本のまわりを広く泳ぐ魚です。
太平洋でとれるさばと、東シナ海でとれるさばがいて、水揚げされる漁港もはなれています。

どうしてだろう？

どうして銚子はいわしでもさばでも1位なのでしょうか。

いわしとさばは、どちらも群れをつくって海を移動する「回遊魚（かいゆうぎょ）」です。
えさの多い場所に集まる点も同じです。

銚子の沖は、親潮と黒潮がまじわってえさが多いところ。
いわしもさばも、同じ理由で集まってきます。

銚子ではいわしとさばを合わせて25万トン以上。
魚ぜんたいの水揚げ27万トンの、ほとんどをこの2つでしめています。

自由研究にするなら

このランキングを自由研究にするなら、こんなまとめ方はどうでしょう。

• いわしのランキングとさばのランキングをならべて、同じ漁港をさがしてみる
• 銚子でとれるいわしとさばの量を足して、水揚げぜんたいの何割になるか計算してみる
• さばの缶詰のラベルを見て、どこでつくられたか調べてみる

さらに調べたい人への問い: 「回遊魚とはどんな魚だろう？」「さばはどんな料理に使われているだろう？」

データについて

このランキングは、農林水産省の「水産物流通調査」（2021年）という調査から作りました。
だれでも無料で見られる、国の公式のデータです。

数字は、生鮮のさば類の出荷量です。
しめさばや缶詰などの加工品は入っていません。

このランキングにのっているのは、全国の主要な31漁港だけです。
小さな漁港は入っていません。

また、漁港ごとの数字が公表されているのは2021年（令和3年）までです。
それより新しい年は、31漁港を合計した数字しか出ていません。

自由研究やレポートに使うときは、次のように出どころを書いておくと、しっかりした研究になります。

「出典: 農林水産省「水産物流通調査」（2021年）をもとに47グラフが作成」

まとめ

さばがいちばん多い漁港は千葉県の銚子漁港で、10万715トンでした。

いわしでも1位だった銚子。
回遊魚が集まる海の条件が、そのまま水揚げにあらわれています。

つぎは「冷凍のかつおがいちばん多い漁港」も調べてみませんか？

出典

• 統計名: 水産物流通調査
• 調査年: 2021年
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/database?statdisp_id=0002069003
• 備考: 生鮮のさば類の出荷量。しめさばや缶詰などの加工品は入っていない。全国の主要な31漁港のうち、さばを出荷した漁港が対象