さとうきびやお茶で日本一のまちはどこ？【工芸農作物の産出額ランキング】

さとうきびやお茶などの「工芸農作物」でいちばんかせいでいる市町村は、どこだと思いますか？

ヒント: 沖縄県の、大きな島の市です。

「工芸農作物（こうげいのうさくもつ）」とは、そのまま食べるのではなく、加工して使う作物のことです。
さとうきび・茶・てんさい（さとう大根）などがあります。

「産出額（さんしゅつがく）」とは、その年にとれた農産物が売れた金額のことです。
とれた重さではなく、お金でくらべたランキングです。

農林水産省（のうりんすいさんしょう）の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）で調べました。

こたえの発表

こたえは、沖縄県の宮古島市（みやこじまし）です。
工芸農作物の産出額は87億1,000万円。

2位は北海道の網走市（あばしりし）で29億4,000万円、3位は北海道の北見市（きたみし）で28億5,000万円でした。

沖縄のさとうきび、北海道のてんさい、静岡のお茶。
まったくちがう作物が、ひとつのランキングにならんでいます。

このページの表・グラフ・地図は、自由研究や宿題にそのまま使ってOKです。
出どころの書き方は、この記事の後半の「データについて」にあります。

トップ20をみてみよう

上位20の市町村を表にしました。

20位の八代市（やつしろし）でも15億3,000万円。
沖縄・鹿児島（さとうきび）、北海道（てんさい）、静岡（茶）に分かれます。

地図でみてみよう

地図に上位20の市町村を点で打つと、日本の南のはしと北のはし、そして真ん中に分かれます。

あたたかい沖縄はさとうきび、寒い北海道はてんさい。
同じ「さとうの原料」でも、正反対の気候の場所で作られているのが面白いところです。

どうしてだろう？

どうしてさとうの原料が2つあるのでしょうか。

さとうきびは、あたたかい地域で育つ背の高いイネのなかまです。
くきをしぼって、その汁からさとうを作ります。

てんさいは、すずしい地域で育つ根菜（こんさい）です。
見た目は大根に似ていて、その根からさとうを取ります。
「さとう大根」「ビート」ともよばれます。

日本は南北に長い国なので、南ではさとうきび、北ではてんさいと、両方の方法でさとうを作ることができるのです。

自由研究にするなら

このランキングを自由研究にするなら、こんなまとめ方はどうでしょう。

• さとうきびとてんさいの絵をかいて、ちがいをくらべてみる
• 家にあるさとうの袋を見て、原料が何か調べてみる
• 黒糖（こくとう）と白いさとうのちがいを調べてみる

さらに調べたい人への問い: 「さとうきびからさとうができるまで、どんな工程があるのだろう？」「沖縄の畑には、なぜさとうきびが多いのだろう？」

データについて

このランキングは、農林水産省の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）という調査から作りました。
だれでも無料で見られる、国の公式のデータです。

工芸農作物には、さとうきび・茶・てんさい・こんにゃくいも・たばこなどがふくまれます。

自由研究やレポートに使うときは、次のように出どころを書いておくと、しっかりした研究になります。

「出典: 農林水産省「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）をもとに47グラフが作成」

まとめ

工芸農作物で日本一かせぐまちは沖縄県の宮古島市で、1年に87億1,000万円でした。

南のさとうきびと北のてんさい。
日本の細長い形が、そのままランキングに出ています。

「お茶で日本一のまち」の記事とあわせて読んでみてください。

出典

• 統計名: 市町村別農業産出額（推計）
• 調査年: 2022年
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&toukei=00500249
• 備考: さとうきび・茶・てんさいなど、加工して使う作物の産出額の推計。10千万円＝1億円