豆で日本一かせぐ市町村はどこ？【豆類の産出額ランキング】

豆でいちばんお金をかせいでいる市町村は、どこだと思いますか？

ヒント: 落花生（らっかせい）で有名な、千葉県の市です。

「産出額（さんしゅつがく）」とは、その年にとれた農産物が売れた金額のことです。
とれた重さではなく、お金でくらべたランキングです。

農林水産省（のうりんすいさんしょう）の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）で調べました。

こたえの発表

こたえは、千葉県の八街市（やちまたし）です。
豆類の産出額は30億2,000万円。

2位は北海道の音更町（おとふけちょう）で28億9,000万円、3位は北海道の帯広市（おびひろし）で23億3,000万円でした。

千葉県のまちと、北海道十勝の町がまざった、めずらしいランキングです。

このページの表・グラフ・地図は、自由研究や宿題にそのまま使ってOKです。
出どころの書き方は、この記事の後半の「データについて」にあります。

トップ20をみてみよう

上位20の市町村を表にしました。

20位の鹿追町（しかおいちょう）でも6億4,000万円。
北海道と千葉県のまちが中心です。

地図でみてみよう

地図に上位20の市町村を点で打つと、北海道の十勝と、千葉県の内陸に分かれます。

北海道は大豆や小豆（あずき）、千葉県は落花生。
同じ「豆類」でも、地域によって作っているものがちがいます。

どうしてだろう？

どうして千葉県で落花生がさかんなのでしょうか。

落花生は、水はけのよい火山灰の土（関東ローム層）を好みます。
千葉県の内陸部はこの条件にぴったりでした。

落花生は花が咲いたあと、そのつるが地面にもぐって、土の中で実をつけます。
「落ちた花から生まれる」ので落花生。
名前のとおりの育ち方をする、ふしぎな植物です。

一方、北海道の十勝では大豆や小豆が作られます。
小豆はあんこの原料で、和菓子に欠かせません。

自由研究にするなら

このランキングを自由研究にするなら、こんなまとめ方はどうでしょう。

• 落花生が土の中で実る様子を、絵にかいて説明してみる
• 大豆から作られる食べもの（とうふ・みそ・しょう油・納豆）を数えてみる
• 「麦」「いも」のランキングとくらべて、十勝の町の輪作を確かめてみる

さらに調べたい人への問い: 「大豆は畑の何とよばれているだろう？」「日本の大豆はどれくらい輸入されている？」

データについて

このランキングは、農林水産省の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）という調査から作りました。
だれでも無料で見られる、国の公式のデータです。

豆類には大豆・小豆・落花生・いんげん豆などがふくまれます。

自由研究やレポートに使うときは、次のように出どころを書いておくと、しっかりした研究になります。

「出典: 農林水産省「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）をもとに47グラフが作成」

まとめ

豆で日本一かせぐまちは千葉県の八街市で、1年に30億2,000万円でした。

千葉の落花生と、十勝の大豆・小豆。
ひとつのランキングに2つの物語があります。

大豆はとうふ・みそ・しょう油・納豆のもと。
日本の食を支える豆です。

出典

• 統計名: 市町村別農業産出額（推計）
• 調査年: 2022年
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&toukei=00500249
• 備考: 大豆・小豆など豆類が売れた金額の推計。10千万円＝1億円