わかめの養殖でいちばん多く収かくしているまちは、どこだと思いますか？
ヒント: 宮城県の、リアス海岸にある町です。
「養殖（ようしょく）」とは、海の中でいけすや網を使って、魚や貝、海そうを育てることです。
自然の海でとる「漁（りょう）」とはちがい、人が育てて収かくします。
農林水産省（のうりんすいさんしょう）の「海面漁業生産統計調査（市町村別データ）」（2018年）で調べました。
こたえの発表
こたえは、宮城県の南三陸町（みなみさんりくちょう）です。
1年間の収かく量は6,821トン。
2位も同じ宮城県の石巻市（いしのまきし）で5,645トン、3位は徳島県の鳴門市（なるとし）で5,507トンでした。
宮城県と岩手県、三陸海岸のまちが上位をしめています。
このページの表・グラフ・地図は、自由研究や宿題にそのまま使ってOKです。
出どころの書き方は、この記事の後半の「データについて」にあります。
トップ20をみてみよう
| 順位 | 名前（よみがな） | 都道府県 | 値（万トン） |
|---|---|---|---|
| 1 | 南三陸町（みなみさんりくちょう） | 宮城県 | 1 |
| 2 | 石巻市（いしのまきし） | 宮城県 | 1 |
| 3 | 鳴門市（なるとし） | 徳島県 | 1 |
| 4 | 宮古市（みやこし） | 岩手県 | 1 |
| 5 | 大船渡市（おおふなとし） | 岩手県 | 0 |
| 6 | 気仙沼市（けせんぬまし） | 宮城県 | 0 |
| 7 | 普代村（ふだいむら） | 岩手県 | 0 |
| 8 | 南あわじ市（みなみあわじし） | 兵庫県 | 0 |
| 9 | 釜石市（かまいしし） | 岩手県 | 0 |
| 10 | 陸前高田市（りくぜんたかたし） | 岩手県 | 0 |
| 11 | 田野畑村（たのはたむら） | 岩手県 | 0 |
| 12 | 鳥羽市（とばし） | 三重県 | 0 |
| 13 | 南島原市（みなみしまばらし） | 長崎県 | 0 |
| 14 | 小松島市（こまつしまし） | 徳島県 | 0 |
| 15 | 洲本市（すもとし） | 兵庫県 | 0 |
| 16 | 山田町（やまだまち） | 岩手県 | 0 |
| 17 | 横須賀市（よこすかし） | 神奈川県 | 0 |
| 18 | 南知多町（みなみちたちょう） | 愛知県 | 0 |
| 19 | 大槌町（おおつちちょう） | 岩手県 | 0 |
| 20 | 淡路市（あわじし） | 兵庫県 | 0 |
上位20のまちを表にしました。
20位の淡路市（あわじし）でも283トン。
三陸のまちのほか、徳島県の鳴門（なると）のまちも入っています。
この統計は市町村ごとの収かく量をまとめたものです。
数字は2018年のもので、今とは少しちがうことがあります。
地図でみてみよう
地図に上位20のまちを点で打つと、三陸海岸に強く集まっています。
三陸のリアス海岸は、深い入り江が波をさえぎり、親潮（おやしお）という冷たく栄養ゆたかな海流が流れこみます。
海そうが育つのに理想的な環境です。
どうしてだろう？
どうして三陸でわかめの養殖がさかんなのでしょうか。
三陸海岸は、山が海にしずんでできたリアス海岸です。
入り江の奥は波がおだやかで、養殖のいかだを浮かべるのに向いています。
また、親潮と黒潮がぶつかる「潮目（しおめ）」が近く、プランクトンが豊富で海そうがよく育ちます。
2011年の東日本大震災では、この地域の養殖施設が大きな被害を受けました。
その後、地元の人たちの努力で少しずつ再開され、いまも日本のわかめを支えています。
自由研究にするなら
このランキングを自由研究にするなら、こんなまとめ方はどうでしょう。
- リアス海岸の地形を地図で見て、入り江の数を数えてみる
- わかめとこんぶ、育つ海のちがいを表にまとめてみる
- かんそうわかめを水にもどして、何倍にふくらむか実験してみる
さらに調べたい人への問い: 「わかめはいつが旬なのだろう？」「めかぶはわかめのどの部分だろう？」
データについて
このランキングは、農林水産省の「海面漁業生産統計調査（市町村別データ）」（2018年）という調査から作りました。
だれでも無料で見られる、国の公式のデータです。
自由研究やレポートに使うときは、次のように出どころを書いておくと、しっかりした研究になります。
「出典: 農林水産省「海面漁業生産統計調査（市町村別データ）」（2018年）をもとに47グラフが作成」
まとめ
わかめの養殖で日本一のまちは宮城県の南三陸町で、1年に6,821トンでした。
三陸のリアス海岸が、日本のわかめを育てています。
みそ汁に入っているわかめが、どこから来ているのか。
調べてみると発見があります。
出典
- 統計名: 海面漁業生産統計調査（市町村別データ）
- 調査年: 2018年
- 公開元: 農林水産省
- 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/database?statdisp_id=0003238563
- 備考: わかめ類の収獲量。海面養殖で育てられたもの
