肉牛で日本一かせぐ市町村はどこ？【肉用牛の産出額ランキング】

肉牛でいちばんお金をかせいでいる市町村は、どこだと思いますか？

ヒント: 宮崎県の、畜産（ちくさん）で有名なまちです。

「産出額（さんしゅつがく）」とは、その年にとれた農産物が売れた金額のことです。
とれた重さではなく、お金でくらべたランキングです。

農林水産省（のうりんすいさんしょう）の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）で調べました。

こたえの発表

こたえは、宮崎県の都城市（みやこのじょうし）です。
肉用牛の産出額は220億2,000万円。

2位も同じ宮崎県の小林市（こばやしし）で129億8,000万円、3位は熊本県の菊池市（きくちし）で106億6,000万円でした。

都城市は、農業ぜんぶを合わせたランキングでも日本一。
牛でも日本一という、まさに畜産王国です。

このページの表・グラフ・地図は、自由研究や宿題にそのまま使ってOKです。
出どころの書き方は、この記事の後半の「データについて」にあります。

トップ20をみてみよう

上位20の市町村を表にしました。

20位の阿蘇市（あそし）でも40億8,000万円。
宮崎県・鹿児島県・北海道の市町村が目立ちます。

地図でみてみよう

地図に上位20の市町村を点で打つと、九州の南と北海道に大きく分かれることが分かります。

牛を育てるには、広い土地と、えさになる草や飼料が必要です。
南九州と北海道は、その両方がそろっている地域です。

どうしてだろう？

どうして南九州で肉牛の生産がさかんなのでしょうか。

南九州はシラス台地とよばれる火山灰の土地が広がり、水はけがよすぎて米作りには向きませんでした。
そこで牛やぶたを育てる畜産が発展したといわれています。
土地の弱点を、べつの強みに変えたわけです。

宮崎牛や鹿児島黒牛といったブランド牛は、こうした歴史の中で生まれました。

自由研究にするなら

このランキングを自由研究にするなら、こんなまとめ方はどうでしょう。

• 上位のまちのブランド牛の名前を調べて、地図にかきこんでみる
• スーパーで牛肉の産地表示を見て、ランキングのまちが出てくるか調べてみる
• 「ぶたで日本一のまち」「たまごで日本一のまち」とくらべて、畜産のまちの共通点をさがしてみる

さらに調べたい人への問い: 「牛のえさは何からできているのだろう？」「牛肉のねだんは、どうやって決まるのだろう？」

データについて

このランキングは、農林水産省の「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）という調査から作りました。
だれでも無料で見られる、国の公式のデータです。

自由研究やレポートに使うときは、次のように出どころを書いておくと、しっかりした研究になります。

「出典: 農林水産省「市町村別農業産出額（推計）」（2022年）をもとに47グラフが作成」

まとめ

肉牛で日本一かせぐまちは宮崎県の都城市で、1年に220億2,000万円でした。

南九州と北海道。
この2つが日本の牛を支えています。

当サイトの「ぶた」「たまご」「牛乳」のランキングとあわせて読むと、畜産の全体像が見えてきます。

出典

• 統計名: 市町村別農業産出額（推計）
• 調査年: 2022年
• 公開元: 農林水産省
• 参照URL: https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&toukei=00500249
• 備考: 肉用牛が売れた金額の推計。10千万円＝1億円