【じゃがいもに使う金額】平均年2,896円、全国どこでも定番

じゃがいもに、1世帯あたり年間いくら使っているのでしょうか。
地域によってどれくらい違うのか比べます。

このランキングは、総務省統計局の「家計調査」をもとにしています。
2023年から2025年までの3年間の平均を使い、じゃがいもの購入に使った金額を都道府県ごとに見ていきます。

全国平均は2,896円、中央値は2,856円。
最も支出額が多い神奈川県は3,505円で、最も少ない県の2,223円との差は1,282円です。
金額を比べると、約1.6倍の開きがありました。

地図で見る

日本地図で見ると、色が濃く出るのは神奈川県です。
次いで新潟県、静岡県、埼玉県、富山県が続きます。
淡いのは岩手県、青森県、栃木県でした。

47都道府県の平均は2,896円、中央値は2,856円です。
神奈川県の3,505円は平均を609円上回ります。

1位と47位の差は1,282円、倍率にすると1.58倍でした。

さといもへの支出で並べ替えると山形県が1,856で最も高く、開きは7.11倍になります。

主指標で1位の神奈川県はさといもへの支出では12位、さといもへの支出で1位の山形県は主指標では42位でした。

地方別に見る

じゃがいもへの支出は、中部で多くなります。

地方ごとに県の平均を出すと、中部9県が3,106円で最も高くなります。
次いで近畿7府県が3,010円、九州・沖縄8県が2,938円、関東7都県が2,936円と続きました。

低いほうは中国5県が2,882円、北海道が2,771円、四国4県が2,666円、東北6県が2,535円でした。

最も高い中部9県と最も低い東北6県の差は571円です。
さといもへの支出で見ると中部9県が最も高く、北海道が最も低くなりました。

じゃがいもに使う金額が多い上位5県

じゃがいもに使う金額が多い上位5県です。

神奈川県は3,505円、新潟県は3,481円、静岡県は3,356円でした。
1位と2位の差は24円です。

4位は埼玉県で3,313円、5位は富山県で3,307円。
上位5はいずれも47都道府県の平均2,896円を上回りました。

1位の神奈川県は平均を609円上回りました。
中央値の2,856円と比べると649円高く、平均に対する比では1.21倍にあたります。

6位以下は京都府で3,280円、千葉県で3,256円、岐阜県で3,214円と続きました。

2位と3位の差は125円、3位と4位の差は43円。
上位のなかでも順位が近いほど差は小さく、5位と8位の間は93円でした。

1位から5位までの幅は198円、1位から8位までの幅は291円でした。
上位のなかでも順位が下がるにつれて差は緩やかになります。

神奈川県はさといもへの支出でも12位に入っています。
全国の値は2,896円で、上位5はいずれもこれを上回りました。

1位は神奈川県の3,505円。
2位の新潟県3,481円とは1.01倍の差で、ほぼ並んでいます。

さといもへの支出と並べて見ます

ここからは統計から離れて、この結果をどう読むかを考えてみます。
以下は確かめられた事実ではなく、ほかの指標と突き合わせて立てた推測です。

さといもへの支出で並べ替えると、順位が変わります。

1位は山形県の1,856、2位は福井県の1,568、3位は新潟県の1,374。

4位以下は富山県、愛知県と続きます。
逆に下位は北海道が289、青森県が261。
山形県と青森県では7.11倍の開きです。

同じいも類でも、さといもは7.1倍の差があり、山形の芋煮のような郷土色が出ていました。
じゃがいもの差は1.6倍。
カレーにも肉じゃがにもコロッケにも使われる万能選手は、全国どの台所にもある定番です。

上位は神奈川・新潟・静岡・埼玉とばらけ、地域の物語はほとんど見えません。

それ自体がこの記事の発見です。
「どの県が多いか」より「どの県でもほぼ同じ」という事実が、じゃがいもという野菜の立ち位置を語っています。

地方ごとに県の平均を出すと、中部9県が3,106円で最も高く、東北6県が2,535円で最も低くなります。
近畿7府県3,010円と九州・沖縄8県2,938円がそれに続きました。

実数で見ると順位は変わる

じゃがいもに使う金額が少ない下位5県

じゃがいもに使う金額が少ない下位5県です。

47位の岩手県は2,223円、46位の青森県は2,355円、45位の栃木県は2,380円でした。
1位の神奈川県とは1,282円の差があります。

44位は高知県で2,416円、43位は長野県で2,436円、42位は山形県で2,442円と続きます。

最も少ない県は2,223円。
上位の県との開きは1.6倍にとどまりました。

47都道府県の中央値は2,856円、平均は2,896円です。
47位の岩手県は平均を673円下回りました。

47位の岩手県は1位の神奈川県の63.4パーセントにあたる水準で、倍率にすると1.58倍の開きです。

46位との差は132円、45位との差は157円。
下位のほうは差が詰まっており、47位と42位の間でも219円しかありません。

下位5県はいずれも47都道府県の平均2,896円を下回りました。
47位から43位までの幅は213円です。

岩手県はさといもへの支出では中位位です。
全国の値は2,896円なので、47位はこれを673円下回っています。

このグラフについての豆知識

差が出ない万能選手

じゃがいもへの支出は全国平均で年2,896円。
生鮮のじゃがいもだけを数えます。

ポテトチップスなどの加工品は別の項目に入ります。

県庁所在市の数字であること

家計調査の品目別のデータは、各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で集められています。
県全体の平均ではないので、県内でも地域によって事情は違うはずです。

1年ごとの数字は標本のばらつきで動くため、この記事では2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算しました。

対象は二人以上の世帯です。
ひとり暮らしの世帯は含まれていません。

数字の散らばり

1位の神奈川県は3,505円、47位の岩手県は2,223円。
差は1,282円、倍率にすると1.58倍です。

中央値は2,856円、平均は2,896円でした。
平均と中央値がどれだけ離れているかを見ると、一部の都道府県が全体を引っぱっているかどうかが分かります。
この指標では40円の差でした。

さといもへの支出で並べ替えると開きは7.11倍になります。
2つの見方を突き合わせると、順位の意味がはっきりします。

地方のなかで見た1世帯当たりのじゃがいもへの支出

まとめ

1世帯が1年間にじゃがいもへ使う金額を47都道府県で比べると、最も高い神奈川県で3,505円、最も低い岩手県で2,223円でした。
その差は1,282円、倍率にすると1.58倍です。

47都道府県の中央値は2,856円、平均は2,896円でした。
全国の値は2,896円です。
さといもへの支出で並べ替えると開きは7.11倍になり、主指標で1位の神奈川県はその見方では12位に位置します。

読むときの注意点を3つ挙げます。
1つ目は、県庁所在市で調べた数字であること。
2つ目は、加工品は別の項目であること。
3つ目は2025年の数字であることです。

さといもへの支出では山形県が1,856で最も高く、主指標で1位の神奈川県はこの見方では12位でした。

地方ごとの平均では中部9県が3,106円で最も高く、東北6県が2,535円で最も低くなりました。
さといもやごぼうへの支出とあわせて読んでみてください。

1位の神奈川県と2位の新潟県の差は24円で、上位のなかでも順位は僅差で決まりました。

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出典

• 統計名: 家計調査（二人以上の世帯、品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）
• 調査年: 2023年〜2025年平均
• 公開元: 総務省統計局
• 参照URL: https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html
• 備考: 生鮮のじゃがいもへの支出。ポテトチップスなどの加工品は別の項目になる。数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した

注記: 生鮮のじゃがいもへの支出。
ポテトチップスなどの加工品は別の項目になる。
数値は各都道府県の県庁所在市（東京都は都区部）で調査された二人以上の世帯の平均であり、県全体の平均ではない。
2023年から2025年の3か年平均を当サイトで計算した